ทำตัวใส่ข้างในก่อนนะคะเริ่มตีไข่แล้วใส่มะเขือม่วงที่หั่นไว้มาผสมกัน ปรุงด้วยเกลือพริกไทยตามชอบค่ะ และนำไปทอดให้เป็นแผ่นกลมๆหนาๆเหมือนเนื้อแต่เป็นไข่ค่ะ

มาประกอบร่างค่ะ เริ่มจากเอาขนมปังมาวางบนแรป

ทาtomatopasteลงบนขนมปังทั้งสองข้าง

แผ่นแรก จะมีtomato paste ทาต่อด้วยครีมสลัด และไข่มะเขือและราดซอสพริกลงบนไข่นิดนึงค่ะ

แผ่นที่สองมี tamato paste ทาต่อด้วยครีมสลัดและผักสลัดและอะโวคาโด้ค่ะ

นำทั้งสองแผ่นประกอบกัน ห่อแรปทั้งสี่ด้านและเมื่อจะกินก็หั่นตรงกลางกินได้เลยค่ะ

ใช้tamato paste ของ roza กับ ครีมสลัดของ pure foods