Los nopales se cortan y se cuecen en agua con sal y se escurren.

Se ponen a coser los huevos vaciándolos uno a uno en las bolsas, se anuda y se acomodan con el nudo hacia abajo en un traste con agua para su cocción (al gusto).

Ya frito, se agrega el caldo y al hervir los nopales y los huevos que sacan de su bolsa.

Se dejan hervir y se agrega el orégano deshecho en las manos.

A disfrutar caliente.