Paso a paso
- 1
Poner a hervir el zapallo en rodajas no muy finas y retirarlos antes de que se ablanden. Una vez retirados y enfriados un poco, quitarles cuidadosamente la piel
- 2
Batir los huevos en un bowl y añadirles sal, leche y condimentos a gusto
- 3
Pasar cada rodaja por la mezcla de huevos, sal y condimentos
- 4
En un recipiente poner el pan rallado y pasar cada rodaja y que quede bien empanizada
- 5
Se pueden freír o cocinar al horno, retirar cuando el pan rallado tenga el color deseado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar~ le encantará ver cómo quedó.
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