Paso a paso
- 1
Lavar el mijo muchas veces para quitar la encima dañiña para el cuerpo
- 2
Hervir la acelga y el mijo una vez limpio
- 3
Cuando este listo (queda como un puré) dejar enfriar, picar la acelga y unir
- 4
Para armarlas pueden usar como dice la receta pan, avena, salvado o lo que prefieran, y sazonar a gusto.
- 5
Dejar descansar un rato para que se una bien y con una hamburguesa ir formandolas. En caso de no tener, hacer bollitos con las manos y darle forma.
- 6
Y listo. Para cocinarlas hacerlo en placa o plancha fuerte 7 min aprox, todo ya está cocido, así que solo se sellan. (usar fuego medio/fuerte de lo contrario se rompen)
- 7
Espero que les guste, elegí esta receta ya que compartí otra de hamburguesas de remolacha y gustó mucho, nosotros producimos alimentos saludables y caseros. Pronto subiré nuevas!
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