Mettere in una ciotola la farina con la ricotta, il miele, le uova e il latte. Mescolare per bene e aggiungere all’impasto il lievito. Mescolare nuovamente il tutto.

Tritare le noci e tagliare a cubetti le pere. Stendere poi entrambi gli ingredienti nella tortiera, con carta da forno, in maniera omogenea da riempire tutto lo spazio.

Andate a prendere l’impasto che sarà molto senso, non preoccupatevi, e stendetelo Per bene sopra le pere e le noci.

Infornare il tutto a 180 gradi per circa 40 minuti. Una volta pronta potrete aggiungere lo zucchero a velo.