Estofado de res con vino
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Paso a paso
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Sancoche el arroz y granee
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En una olla a presión dorar el ají colorado molido con aceite y luego agregue tres tazas de agua hervida y agregue la carne de res y hacer hervir por 10 minutos y luego agregue la papa entera y la zanahoria las alverjitas con sal al gusto y el vino y dejar hervir hasta que sancoche la papa y la carne listo
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Servir en un plato el arroz y el estofado de res al vino
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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