बर्थडे केक (Birthday Cake recipe in Hindi)

Saumya Singh
Saumya Singh @cook_15308568
Allahabad

#Recipeana
बर्थडे केक बनाये फ्रेश क्रीम से (स्टीम केक)

बर्थडे केक (Birthday Cake recipe in Hindi)

1 कमेंट

#Recipeana
बर्थडे केक बनाये फ्रेश क्रीम से (स्टीम केक)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

  1. 1 कप मैदा
  2. 1/2 कप पीसी चीनी
  3. 1/2 कप दही
  4. 1 चम्मचबेकिंग पाउडर
  5. 1/2 चम्मचबेकिंग सोडा
  6. 1 चम्मचपाइनेपल एसेंस
  7. 1 बड़ा चम्मचसिरका
  8. 1/2 कपदूध
  9. 250वाइट कंपाउंड
  10. 1/2+ 3 बड़े चम्मच फ्रेश क्रीम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    गोल केक टिन में हल्का सा तेल लगाए

  2. 2

    एक कढ़ाई में पानी और स्टैंड रख के पानी को गरम करे

  3. 3

    एक बाउल में आयल, दही और चीनी को डाल के अच्छे से मिलायेगे

  4. 4

    पाइनेपल एसेंस डाले

  5. 5

    एक छन्नी में मैदा, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डाल के बाउल में छानेगे

  6. 6

    सभी को अच्छे से मिलते हुए दूध भी डाल के मिलाये

  7. 7

    विनेगर डालने के बाद एक बार फिर से अच्छे से मिलायेगे

  8. 8

    केक बेटर को केक टिन में दाल के हल्का से टेप करे

  9. 9

    केक टिन को कढ़ाई में स्टैंड के ऊपर रख कर और केक टिन को प्लेट से ढक दें | इसी के साथ ढक दें
    ३० मिनट बाद केक टिन के ऊपर से प्लेट को हटा दे और 10 से 12 मिनट ओर बेक करें

  10. 10

    केक बनाने के बाद अच्छे से ठंडा करें

  11. 11

    चॉकलेट गनाश बनाने के लिए चॉकलेट और क्रीम को एक साथ मेल्ट करे डबल बायलर मेथड से या माइक्रोवेव में

  12. 12

    चॉकलेट गनाश को ठंडा करे और गड़ा होने दें

  13. 13

    केक को दो लेयर में काट ले

  14. 14

    पाइनेपल करस लगाए और बहुत ही पतली लेयर गनाश को लगाए

  15. 15

    इसके बाद दूसरी लेयर रखे और केक चॉकलेट गनाश से अच्छे से कवर करे

  16. 16

    केक को स्ट्रॉबेरीज और अंगूर से डेकोरेट करे

  17. 17

    केक को 3 से 4 घंटे ठंडा करके काट के परोसे

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Saumya Singh
Saumya Singh @cook_15308568
पर
Allahabad

Similar Recipes