Pollo con champiñón y tomates cherri

hizquierdo2
hizquierdo2 @cook_2314757
Caracas, Venezuela

A mi esposo le encanta este plato lo comemos acompañado con papas al horno.

Pollo con champiñón y tomates cherri

A mi esposo le encanta este plato lo comemos acompañado con papas al horno.

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Ingredientes

  1. 5milanesas de pollo
  2. 6tomates cherri
  3. 6champiñones
  4. 1 ramitacelery
  5. 1cebolla
  6. 1pimentón
  7. 1 cucharaditamostaza
  8. al gustosal
  9. pimienta
  10. copa de vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Se sazonan las milanesas de pollo con la sal y pimienta.

  2. 2

    Se corta la cebolla en juliana, sofreír hasta que esté transparente.

  3. 3

    Se agrega el pimentón cortado en julianas y se sofríen por dos minutos

  4. 4

    Se agrega el celery y los champiñones cortado en láminas se cocinan por cinco.

  5. 5

    Se sella el pollo en una plancha.

  6. 6

    Se une el pollo con los vegetales agregando la cucharadita de mostaza, el tomate cortado en cuatro, una copa de vino blanco.

  7. 7

    Se cocina por 10 minutos a fuego lento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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