Filete de pescado a la sartén con papas

Nunca había probado este tipo de pescado y me sorprendió su textura tierna y jugoso. Ideal para cenar.

Un plato para comer o cenar sin manchar mucho. Atrevido y a la vez clásico.Las patatas de bolsa nunca faltan en un hogar moderno así que a veces nos pueden sacar de un apuro. Ponerse a limpiar, cortar y freir patatas puede ser a veces algo que no nos apetece. La solución es abrir una bolsa de patatas y que acompañen al filete... pero lo podemos hacer con clase.En lugar de poner las patatas rancias de la bolsa que abrimos en el cumple de nuestro hijo podemos ir al super y comprar una bolsa de patatas "de lujo". En este caso he usado las nuevas Lays Sensation sabor cebolla caramelizada con vinagre balsámico.

Crujientito con la patata y la verdura, que con una salsita queda muy rico

👍

Siempre me ha gustado el lenguado meunière y esta receta es una variante con la diferencia del ajo que para mi gusto le da al pescado un sabor exquisito

El pescado debe estar bien fresco cuando se hace frito, hay que calcular que con un kilo de filetes comen entre 4 a 5 personas.

Esta receta me la enseñó mi abuela que era de Palencia es ideal para todo aquel que le guste mojar pan

Un plato sencillo, para entonar el cuerpo. Pongo cantidades para una ración.

#delantaldorado, #yococinoencasa. Una forma diferente de comer sardinas, un plato fácil y riquísimo.

TIPO DE Cocción: HERVIDOS- SALTEADOS- AL HORNO

¡Que no se me asuste nadie! Yo también me extrañé al ver la receta por ahí. Pero la probé, porque me gusta ir variando de elaboración, y me resultó bien rica. Además de fácil. Miren el vídeo para que ven los pasos a dar: https://youtu.be/l96wjZqLQjY Y suscríbanse al canal si todavía no lo han hecho !! Gracias!!!!

Hoy os traigo un plato tradicional fácil cómodo y de buen resultado Espero que os guste

🔸Para mi la mejor forma de hacer pescado es al horno, rápido, fácil, limpio y no se pega, quedando más jugoso y a tú gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube, ver en mi perfil#aceitedeoliva #aguaypastillapescado #blog #BofrostCongelados #caballa #caldodepescado #cebolla #comidacasera #ElRinconcito #filetesdecaballa #FiletesdeCaballaalhornoconpatatas #hornear #papas #perejil #pescado #pescadoalhorno #pescadoazul #pescadocongelado #productocongelado #recetaalhorno #recetacasera #salypimienta #vinoblanco #almuerzo

La panga aunque no se deba consumir mucho, de vez en cuando no pasa nada.

Todos sabemos que el salmón está de oferta es su temporada pues hay que aprovechar. Ayer fue un día muy complicado para mi, me presentaba a una prueba de oposición y tiempo no me sobraba para hacerme un plato elaborado. Además por los nervios el cuerpo no me pedía nada pesado.

A muchos nos gusta explorar nuevos sabores, texturas, colores y aromas que nos brinden nuevas experiencias con nuestra comida. Mi creación de nuevos platos parte de la disponibilidad de ingredientes frescos de temporada y el deseo de innovar, de subir un escalón culinario, esa necesidad de crecer y expandir los conocimientos. Aquí les traigo ingredientes conocidos, con diferentes técnicas y un giro para la presentación.

No es el hacer la comida, es ingeniárselas con lo que una tiene para poder hacerla.

El pescado a la plancha es siempre una de las mejores opciones que tenemos a la hora de preparar casi cualquier tipo de pescado. La cocina a la plancha permite que el pescado mantenga la mayoría de sus propiedades.

Dos recetas en una

Para un día que quieras comer sano y sin complicaciones en cocina