Patatas con pescado

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo

No es el hacer la comida, es ingeniárselas con lo que una tiene para poder hacerla.

Patatas con pescado

No es el hacer la comida, es ingeniárselas con lo que una tiene para poder hacerla.

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Ingredientes

2 raciones
  1. Patatas
  2. 1/2Cebolla
  3. 1Ajo
  4. 2Zanahoria
  5. Perejil
  6. Azafrán
  7. 1 Filetemerluza
  8. 3Surimi
  9. Calamar y gambas (estas son del preparado de paella)
  10. 1 mallaMejillones
  11. Aceite
  12. Sal
  13. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    Con el aceite en la olla rehogar la cebolla, cuando esta, echo zanahoria y las patatas. Lo doy unas vueltas y agrego el agua.

  2. 2

    Ahora echo el filete de merluza, el surimi, calamares, gambas, lata de mejillones, laurel, el azafrán, el ajo y el perejil machacado, sal

  3. 3

    Tapo la olla y una vez cocidas, lista la comida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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