Hamburguesas de Soja Texturizada

Pau Bazán
Pau Bazán @cook_4838625
Catamarca

Fácil y saludable !

Hamburguesas de Soja Texturizada

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 200 gramossoja texturizada
  2. 1cebolla
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1/2pimiento verde
  5. 3 cucharadasharina
  6. 1zanahoria (opcional)
  7. a gustoSal, aceite y condimentos

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Poner a remojar la soja texturizada 25 minutos.

  2. 2

    Picar y saltear las cebollas y pimientos. Agregar la zanahoria rallada o tomate rallado (opcional).

  3. 3

    Escurrir la soja y mezclar con la verdura.

  4. 4

    Añadir 3 cucharadas de harina, mezclar y formar las hamburguesas.

  5. 5

    Cocinar en el horno por 15 minutos y servir.

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Pau Bazán
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