Φωτογραφία της συνταγής Φασολάκια Φρέσκα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

για 2 άτομα
  1. 6 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  2. 500 γρ.φασολάκια
  3. 1κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη ή ψιλοκομμένο
  4. 2πατάτες κομμένες στα τέσσερα
  5. 1 κονσέρβαντοματάκια αποφλοιωμένα
  6. 1/2 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  7. 2 κουταλιές της σούπαςμαϊντανό ψιλοκομμένο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε στο μισό ελαιόλαδο το κρεμμύδι και τα φασολάκια. Τα ανακατεύουμε καλά, να πάρουν όλο το λάδι πάνω τους.

  2. 2

    Βάζουμε πάνω στα φασολάκια τις πατάτες, ρίχνουμε τα ντοματάκια και τη ζάχαρη.

  3. 3

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το φαγητό να βράσει σκεπασμένο για 45-60 λεπτά (ανάλογα με το πόσο τρυφερά είναι τα φασολάκια).

  4. 4

    Στα μισά του μαγειρέματος ρίχνουμε στο φαγητό το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό και το υπόλοιπο ελαιόλαδο.

  5. 5

    Τα κατεψυγμένα φασολάκια χρειάζονται λιγότερη ώρα βράσιμο από τα φρέσκα. Αν έχουμε φρέσκα φασολάκια πρώτα θα τα καθαρίσουμε να φύγουν από τα πλαϊνά τους οι κλωστές.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Georgios Galanopoulos
Georgios Galanopoulos @cook_14985107
στις
Aigio, Greece

Παρόμοιες συνταγές