Relleno para sorrentinos de espinaca y queso

Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina

El relleno ideal para unos ricos sorrentinos caseros

Relleno para sorrentinos de espinaca y queso

El relleno ideal para unos ricos sorrentinos caseros

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. Recomiendo "masa para sorrentinos pre cocida" por Norali
  2. 400 gramosespinaca congelada
  3. 250 gramosmozzarella rallada (en hebras)
  4. 1 pizcanuez moscada
  5. 1 cucharaditapimienta
  6. 1 pizcasal
  7. 3 cucharadasqueso crema

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Descongelar la espinaca en una olla con agua y sal hasta que rompa el hervor

  2. 2

    Colar y picar, colocarla en un paño sobre una fuente para que escurra bien el agua.

  3. 3

    Mezclar todos los ingredientes en un bol y rellenar la masa en moldes de sorrentinos

  4. 4

    Hervir en agua con sal al menos 5 a 8 minutos y servir con la salsa deseada

  5. 5

    En mi caso los serví con salsa blanca.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Giu Nicole Moreno
Giu Nicole Moreno @giunicole
Argentina
27 años 💎Amante de la cocina🍴Casada con 3 hermosos hijos 👫Dante, Leila y Jazmín 💙💛💜
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