Bartolitos

Es un postre popular de Madrid. Los famosos bartolillos madrileños con unos dulces de pascua, a modo de empanadillas hechas con una masa muy fina y rellenas de crema.

Video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=nyUoaYYVz2s Y aquí también podéis ver como hacer vuestra propia salsa barbacoa casera: https://www.youtube.com/watch?v=mVmssU8fDuk

Los picarones son unos sencillos aros fritos de calabaza (zapallo) rebozada y bañados con miel.Los picarones tienen sus orígenes en los tiempos del Virreinato del Perú. Quizás responden a una adaptación de los buñuelos que tomaban los conquistadores españoles.Como antecedente, durante el Imperio Inca se elaboraban como alimentos los camotes y el zapallo, y al comienzo de la conquista española se empezaron a combinar con ingredientes traídos del otro lado del Atlántico como la harina de trigo y surguió este nuevo dulce llamado "picarón".Los picarones se ofrecían, por ejemplo, durante la Procesión del Señor de los Milagros en Lima, desde el siglo XVII . Esta misma costumbre se ha conservado por más de tres siglos y se rememora durante el mes de octubre cada año.Los picarones peruanos tienen textura suave y un sabor muy dulce; y se toman en la merienda. Son muy populares en todo Perú y también se han ido introduciendo en Chile y otros países de América Latina.La receta de picarones que se ofrece es la tradicional, aunque se agradecen variantes si alguien las conoce.

Es un dulce típico de la Región de Murcia, yo los descubrí en Cartagena y me encantaron, los hago en casa varias veces al cabo del año, por que están buenísimos!!!!!!

Es una receta típica de GamonalSe reparten el 17 de Enero y los hacen en grandes cazuelas

Vídeo receta: https://www.youtube.com/watch?v=tt3XMF3MvE4Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/palmeritas.html#more

Este es el mejor desayuno después de las arepas y empanadas jajaj en Venezuela, es un pan muy suave relleno de jamón y bacon. Hoy me propuse y lo hice, aquí les comparto la receta.

Esta receta es tipica en semana santa aqui en en Murcia y con ella participo en #retoderecetas.

Los paparajotes son un postre típico de la huerta murciana y el Campo de Cartagena. Están cocinados con hojas de limonero recubiertas de masa, son muy fáciles y muy versátiles. El toque final se lo dan con azúcar y canela, por aquí te dejo todo lo necesario para que puedas cocinarlos.

Es un dulce tipico de Murcia. Me encantan!!! Se suele hacer en las fiestas de primavera y en septiembre. Y en casa de mi abuela muy a menudo porque sabe lo que me gustan😋. Hoy los he hecho para merendar.

Hoy tocaba capricho y a falta de un señor cachopo, se trastea en la cocina y listo!! 😋

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fxws_h2_nU0

Esta receta la hacían mis tíos, Rosi y José, desde que yo tengo memoria. El más apañao mi tío José, que se encargaba pacientemente de enrollar la masa en la caña, característica esta, la paciencia, que lo acompañó toda su vida.Así que esta receta es en memoria de mi pedazo de tío José y a la salud de mi tita Rosi.

#mirecetario ¿A quién no le gustan los dulces?A nadie le amarga un dulce, y es que después de una sabrosa comida y/o cena, lo que más apetece es terminarla con un postre fantástico.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar unos deliciosos borrachitos, muy sencillos y son unos bocaditos, perfectos para terminar de manera fabulosa una comida.

Receta de Petitfit (instagram)Os dejo el enlace de Youtube de Crishttps://youtu.be/TtC2TVh13Uo

¡Hola holita mis queridos cocinillas! hoy les traigo estas pastitas, muy ricas y fáciles de hacer.Si te ha gustado, dale un me gusta y suscríbete a mi canal:https://www.youtube.com/watch?v=qzs2k4AEbR4Y a mi página de Facebook :) :)https://www.facebook.com/Momentos-deliciosos-712740888867725/?ref=aymt_homepage_panel

Nos gusta echarle a la ensalada picatostes y me dijo mi marido que porque no los hacíamos nosotros. Así que como teníamos pan de hacia días mi marido lo troceo y yo lo prepare. No hace falta que os diga que esta más rico los caseros que los que compramos, los próximos los haré de otro sabor. Se acabo tirar el pan que sobra.

Algo tan sencillo como una hacer unos cuadrados de pan fritos que se añaden a sopas, cremas, purés, ensaladas... etc, con solo 2 ingredientes.Y si haces en cantidad puedes guardarlos en un frasco en el frigorífico para la semana.Os dejo la receta sencilla para una ocasión y dejo foto en caso de hacer más y conservar.

video-receta: https://www.youtube.com/watch?v=XtMTZQms3jg&t=19s

Para visualizar el video:https://youtu.be/N7V3HbFWjPo

Estas cantidades son para una sola persona y poniendo una única capa de pasta.

Para el desayuno, postre o merienda. Estas barritas se preparan en menos 30 minutos, llevan 4 ingredientes y están requetebuenas. #chocolate #coco

Son unos daditos de pan deliciosos que se preparan en 5 minutos y son un excelente acompañamiento para sopas y cremas, también pasa ensaladas y otros platos.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Lrt0i4NwY9Y

Podéis ver la video-receta de estos Fingers o Palitos de queso https://www.youtube.com/watch?v=xnMbZqS03TM y seguir la receta paso a paso

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sStSRN4CXQ4Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera!!

https://www.youtube.com/watch?v=BeXwAe2fKb8

Los Mostachones es de las recetas tradicionales de nuestras abuelitas y después madres. No sé como la hacían, ni he encontrado señora que me la dicte. Recurrí al libro de "cocina tradicional Alcoyana" y los encontré. Me puse a hacerlos siguiendo la preparación y os aseguro que si no llega a ser por los moldes estaba perdido, aquello se escachuflaba y así no es la imagen que guardo en el recuerdo, eran de gran circunferencia, de un espesor de poco más de 0,50 cm., esponjoso...mal me sabe. El librito, si se permite la crítica, "se las trae" vaya vd. a ver, aunque los títulos si son muy tradicionales. En mi receta. he descrito bastante más, por pasos y manifestando la operación que he realizado en cada uno, por favor, si alguién observa algún error en la elaboración, me lo comunica gracias.Mis recetas tradicionales y caseras, sí que te van a salir de cine y en caso contrario me avisas (el otro día una fan, me dice, les "coquetes fregides" no me salieron bien, me puse a hacerla tal como la había descrito y efectivamente estaban mal las proporciones, así que rectifique y creo que ahora sí). No espero demasiadas maravillas en los libros, pero pediría al menos que se pareciera y sobre todo que estuviera bien descrita, si a ello, añades "sin fotos" te puedes morir. GXL

esta receta me viene de generacion me la hacia siempre la masa mi padre el fue el que m enseño amarla a esta receta le tengo mucho cariño y significa mucho para mi el nombre gañotes de papa es porque el lo era todo y m la enseño

Esta delicia es un plato que sirve de base para múltiples acompañamientos; huevos, queso, salchichas, langostinos etc. Es uno de mis favoritos y normalmente se hace con guineo verde pero aquí en España es mucho más fácil conseguir plátano macho que también sirve.