Pastitas
¡Hola holita mis queridos cocinillas! hoy les traigo estas pastitas, muy ricas y fáciles de hacer.
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Paso a paso
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Ponemos la mantequilla en un bol y batimos bien hasta que tengamos una masa cremosa, añadimos el huevo, la canela y la sal y continuamos batiendo.
Ahora nos toca añadir el azúcar, la harina y seguimos batimos hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Reservamos la masa durante 10 minutos en la nevera.
Preparamos la manga pastelera con una boquilla de estrella, (podemos poner la más que nos guste).
- 2
Pasada la media hora , sacamos la masa de la nevera y esperamos unos minutos hasta que la masa se ponga a temperatura ambiente (10 minutos aproximadamente).
- 3
Precalentamos el horno a 180º
- 4
Ponemos la masa en la manga pastelera y hacemos la forma que más nos guste. Yo las hice con forma redondeada y rectas (pero eso es al gusto).
Ponemos las galletas en el horno y las dejamos entre 10- 15 minutos (tenemos que fijarnos en los bordes, cuando estos estén dorados, nuestras galletas están listas).
- 5
Y listo... ¡¡deliciosas!!!
- 6
¡Buen provecho!
- 7
Consejo
- 8
Todos los hornos no son iguales no calientan igual ni hacen nuestras galletas a las mismas temperaturas. Debemos conocer nuestro horno para que nos salgan perfectas
También hay que tener en cuenta que si queremos más galletas debemos doblar las cantidades con estás cantidades nos dan para unas 15 galletas.
Los ingredientes deben de estar a temperatura ambiente.
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