SALPICÓN Caliente De🐟 Atún...!
🌺Zandry ABRADELO🌺 @Zandry_02041938
Sobre cama de cogollo europeo y arroz blanco. Un plato muy Caribe, que suele acompañarse con patacones y aguacate, a veces con arroz con coco. Se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten y se lo gocen, vamos allá...!😋
SALPICÓN Caliente De🐟 Atún...!
Sobre cama de cogollo europeo y arroz blanco. Un plato muy Caribe, que suele acompañarse con patacones y aguacate, a veces con arroz con coco. Se los comparto para que lo intenten en casa y me lo cuenten y se lo gocen, vamos allá...!😋
Paso a paso
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Cortar los vegetales en cuadritos, el ajo en láminas, sellarlos en el aceite de oliva, añadir las especias, la sal, mezclar bien, agregar el atún escurrido, incorporar bien. Cascar los huevos...
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Sin mover los huevos, cocinar a fuego medio, que vayan cuajando y comenzamos a mezclar con ayuda de una cuchara de madera para no dejar que la masa se una, así como se aprecia en la fotografía y que reduzca líquidos, añadir el puñadito de perejil.
- 3
Servir caliente sobre los cogollos, previamente condimentados con sal y aceite de oliva, acompañar con arroz blanco y que lo disfruten, de mi cocina con pasión...!😍😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌺Zandry ABRADELO🌺 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7152797
Intento mezclar aromas💐, sabores😋, texturas, colores🌺, para lograr combinaciones y poderlas imprimir al buen gusto por la cocina, estoy haciendo mis primeros pasos👣porque me encanta cocinar🍲y compartir lo que hago💕💝💞😘.
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