Γαλατόπιτα με γάλα αμυγδάλου
Όταν θες ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό για τον απογευματινό καφέ.
Γαλατόπιτα με γάλα αμυγδάλου
Όταν θες ένα γρήγορο και εύκολο γλυκό για τον απογευματινό καφέ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα αμυγδάλου,το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τις βανίλιες και το αλάτι.Τα βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα
- 2
Αποσύρουμε τη κατσαρόλα από το μάτι της κουζίνας και προσθέτουμε τα αυγά (χτυπημένα με τον αυγοδάρτη) ανακατεύοντας γρήγορα για να ενσωματωθούν με τη κρέμα και αμέσως μετά το βούτυρο (κομμένο σε κομμάτια) και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο μέσα στη κρέμα. Τελευταίο ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού και το ενσωματώνουμε με τη κρέμα. Την αφήνουμε στην άκρη για να κρυώσει λίγο και να ετοιμάσουμε το ταψάκι μας.
- 3
Λιώνουμε λίγο βούτυρο και με ένα πινελάκι περνάμε το ταψί που θα χρησιμοποιήσουμε. Στρώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας το οποίο το ραντίζουμε με το λιωμένο βούτυρο και μετά κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι ώστε να μην φουσκώσει το κομμάτι που βρίσκεται στο πάτο του ταψιού.
- 4
Απλώνουμε την κρέμα και γυρίζούμε προς τα μέσα τις άκρες του φύλλου που περισσεύουν
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα και αντιστάσεις για 40 με 45 λεπτά περίπου.
- 6
Όταν κρυώσει αρκετά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε με κανέλα
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Εύκολο και γρήγορο γλυκό! Η συνταγή κάνει και για την γέμιση της μπουγάτσας αμα φτιάξετε!
-
Γαλατόπιτα Γαλατόπιτα
Ένα γλύκισμα όχι τόσο γλυκό, ιδανικό για όσους δεν τους αρέσει πολύ η ζάχαρη
-
Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα γλυκιά χωρίς φύλλο
Ένα γρήγορο γλυκό για το Πάσχα που θυμίζει γαλακτομπούρεκο ή μπουγάτσα !!
-
Γαλατόπιτα με φρέσκο πρόβειο γάλα Γαλατόπιτα με φρέσκο πρόβειο γάλα
Δεν υπάρχει... Θες να τρως και να ξανά τρως.... Το φύλλο λείπει για να γίνει γαλακτομπουρεκο..και είναι και πανεύκολη!... Φτιαχτε την!.Η συνταγή είναι της πεθεράς μου με κάποιες αλλαγές που έχω κάνει εγώ...
-
Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Σήμερα ζήλεψα γλυκό και ήθελα κάτι εύκολο. Γαλατόπιτα δεν είχα κάνει ποτέ. Είπα να κάνω χωρίς φύλλο για πιο εύκολο. Η συνταγή έλεγε περισσότερη ζάχαρη, εγώ έβαλα λιγότερο από το μισό για μένα. Είναι και τα αυγά τα χωριάτικα φρέσκα. Έγινε πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο 😋😋
-
-
Γαλατόπιτα Μάνης 🥮 (χωρίς φύλλο) Γαλατόπιτα Μάνης 🥮 (χωρίς φύλλο)
Μια συνταγή η οποία δημιουργήθηκε από καθημερινή σειρά τηλεοπτικού καναλιού προβάλλοντας την όμορφη περιοχή της Μάνης. Η γαλατόπιτα μπορεί να μην είναι του Πότη 😉, αλλά είναι αρκετά γευστική και την απολαμβάνουμε με τον καφέ μας την πρώτη μέρα του Μάρτη και οποία ώρα της ημέρας θέλουμε. #γλυκό #οικονομικό
-
-
Γαλατόπιτα !!! Γαλατόπιτα !!!
Μια νόστιμη συνταγή για γαλατόπιτα για τις #απόκριες
-
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Πανεύκολη και πεντανόστιμη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα μικρό βιβλίο με συνταγές της Λωξάντρας.... Καλή σας επιτυχία! Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Γαλόπιτα ξυπόλητη (γαλατόπιτα χωρίς φύλλο) Γαλόπιτα ξυπόλητη (γαλατόπιτα χωρίς φύλλο)
Αλλού την λένε γαλατόπιτα, εμείς στα μέρη μας όμως τη λέμε γαλόπιτα. Και ξυπόλητη επειδή δεν έχει φύλλο. Όπως και να την πεις όμως το σίγουρο είναι ότι είναι ένα από τα ωραιότερα γλυκά της ελληνικής κουζίνας. Με μια κρέμα βελούδινη, γλυκιά όσο χρειάζεται, αρωματισμένη με πορτοκάλι και κανέλα και τόσο απλή και γρήγορη. Μέσα σε λίγη ώρα έχουμε ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Ότι πρέπει και για επιδόρπιο στα τραπέζια των ημερών της αποκριάς. #τυρινή
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια