Paso a paso
- 1
Realizar un puré con manteca y leche.
- 2
En una olla bien caliente cocinar el morrón y la cebolla hasta que ésta esté casi transparente, agregar la carne picada y revolver, cocinarla en un 90%, se va a terminar de cocinar con la salsa.
- 3
Una vez que la carne esté casi cocida agregarle la salsa con un poquito de azúcar (así la salsa no queda agria) y el caldito, dejar hervir media hora aprox. Luego agregarle los huevos y las aceitunas.
- 4
En una fuente o pyrex incorporar primero la mitad del puré, luego el relleno de la carne picada y por último lo que resta del puré, emprolijarlo, batir un huevo y desparramarlo, por último el queso rallado para gratinar en el horno. 15' aprox.
- 5
Listos! A comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romina ❤ le encantará ver cómo quedó.
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