Fajita dulce, desayuno delicioso

Mavericks
Mavericks @cook_13489949
Salamanca

Las frutas son un componente básico de mi alimentación, principalmente de mis desayunos, y hoy he experimentado a hacerme una fajita de plátano y arándanos, el resultado ha sido delicioso y perfecto para cargar pilas para toda la mañana.

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Ingredientes

1 ración
  1. 1Tortilla de trigo integral
  2. 1plátano pequeño (de preferencia no muy verde)
  3. 1 puñadoarándanos congelados
  4. 1 cucharaditaqueso de untar bajo en grasa

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la tortilla de trigo en un plato llano, a continuación extendemos un poco de queso Philadelphia u otro similar, machacamos el plátano y ponemos unos arándanos congelados por encima

  2. 2

    Calentamos al microondas 1 minuto o minuto y medio en función de la potencia para que se haga la tortilla, se descongelen los arándanos y el plátano se ablande

  3. 3

    Esparcimos un poco la mezcla, cerramos la fajita y a disfrutar del desayuno lleno de sabor

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mavericks
Mavericks @cook_13489949
Salamanca
Comenzando en el mundo veggie-healthy! La mayoría de mis recetas son muy sanas y bajas en grasas y kcal pero a su vez están sabrosas, porque cuidarse no significa tener que torturarse y ser monotematico en la cocina 😉
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