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Ingredientes

2 porciones
  1. 2 unidadeshamburguesa extra de vacuno
  2. 2paltas
  3. 1tomate grande o bien 2 tomates medianos
  4. 2panes de hamburguesas o pan amasado grande

Paso a paso

  1. 1

    Disponemos de un sartén antiadherente para que no se nos peguen las hamburguesas y tampoco el aceite para freír.

  2. 2

    Pelamos las paltas o bien partimos a la mitad y con una cuchara sopera sacamos la carne de esta y la dejamos en un plato una vez lista ambas paltas procedemos a molerlas le agregamos solo2sal ya que la palta de por sí contiene aceites naturales, mezclamos y reservamos.

  3. 3

    Pelamos los tomates y cortamos en rodajas del grosor y tamaño que usted guste. Sazonamos con sal y un chorro de aceite de girasol o maravilla. (reservamos).

  4. 4

    Con los ingredientes listos procedemos a calentar el aceite ya antes puesto en el sartén dejamos que caliente un poco y colocamos las 2 hamburguesas 5 minutos cada lado y cada una.

  5. 5

    Una Vez lista las hamburguesa, abrimos el pan amasado en mi caso y colocamos palta, la hamburguesa y el tomate luego es opción lo que le quieran agregar ya sea: lechuga, queso, cebolla morada, etc.

  6. 6

    Una vez listo con todos los ingredientes dentro, procedemos a llevar a la mesa y le ponemos a gusto: Ketchup, mostaza, Mayonesa casera o industrial o cualquier tipo de salsa untuosa que les guste y listo a comer. 👌🏻😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
𝑲𝒂𝒕𝒚𝒄𝒐𝒐𝒌👌🏻😋👩‍🍳

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