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Ingredientes

  1. 1 kilopapa
  2. 3huevos
  3. al gustoRalladura de pan
  4. al gustoAjonjolí
  5. Al gustoharina de trigo
  6. 500 gramosCarne molida
  7. 1tomate
  8. 1cebolla
  9. 1 dienteajo
  10. Al gustoperejil
  11. al gustoSal
  12. Al gustopimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Sancochar las papas y picar todas las verduras y sofreírlas

  2. 2

    Añadimos la carne molida a fuego lento hasta que esté lista

  3. 3

    Las papas las trituramos al tener el puré listo le añadimos perejil la sal, la pimienta etc

  4. 4

    Procedemos a hacer una bolita con el puré y dejamos un hueco adentro para ponerle la carne molida adentro

  5. 5

    Al tener la bolita rellena de Carne molida la pasamos por la harina de trigo luego por el huevo y luego por la ralladura de pan con ajonjolí y freímos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Eduardo Simancas
Eduardo Simancas @cook_7440483
Venezolano viviendo en eeuu
Antes lo hacía por diversión ahora cocinar es mi pasión y buen provecho 🍳🥞🍤
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