Γίνεται και με τόνο και με παλαμίδα.Ο τόνος έχει περισσότερο αίμα και η παλαμίδα είναι πιο ακριβή και τα δύο εξίσου νόστιμα.

#διατροφή την συνταγή την βρήκα στο διαδίκτυο ψάχνοντας βρω κάτι χωρίς λιπαρά που μας επιβαρύνουν τον οργανισμό αλλά νόστιμο θρεπτικό με Ω3 λιπαρά

Όταν έχεις φαγητό που δεν σε χορταίνει...τότε ψάχνεις γρήγορο συνοδευτικό...

Μετά από το πολύ κρέας των εορτών νομίζω ότι το φρέσκο ψαράκι είναι ότι πρέπει για αλλαγή γεύσεων!!!#ψάρι

Εκείνη τη μέρα δεν είχα καθόλου όρεξη για μαγείρεμα πόσο μάλλον να λερωσω ένα σορό σκεύη.. Και μου ήρθε αυτή η φανταστική και θρεπτικοτατη ιδέα στη στιγμή #τραχανά με λίγες #μπάμιες που είχα στη κατάψυξη και #μοσχάρι #γάλακτος χρησιμοποιώντας μάλιστα #1σκεύος μια κατσαρόλα 😁 #παιδί #μεσημεριανό

Η συνταγή γίνεται και παστό μπακαλιάρο (ξαλμυρισμένο) αλλά και με τα χόρτα της αρεσκείας μας (βλήτα, σπανάκι κ.α).

Ένας υπέροχος συνδυασμός λαχανικών και ψάρι, νόστιμο, που τρώγεται χωρίς ενοχές!Λίγα μυστικά ακόμαΕπειδή στο φαγητό μπαίνει σε διάφορες φάσεις αλάτι, προσέξτε ιδιαίτερα την ποσότητα, για να μην είναι αλμυρό το αποτέλεσμα! Γι αυτό τονίζω να αλατίζετε ελαφρά. Μπορείτε αντί για ροδέλες ελιάς, να βάλετε πολτό ελιάς, 2 κ.γ αλλά θα μειώσετε το αλάτι που θα ρίξετε στην σάλτσα. Εγώ, όπως φαίνεται στην φωτογραφία, βιάστηκα να το κόψω ενώ ήταν ακόμα πολύ ζεστό. Αν το αφήσετε να κρυώσει λίγο και το κόψετε, τα κομμάτια δεν διαλύονται.

Το σπανακόρυζο γίνεται πολύ πιο νόστιμο,όταν το σπανακι είναι βιολογικό.Σε μια κατσαρόλα,για να μην ξοδεύω νερό για να πλύνω πολλά σκεύη,και καθότι γρήγορο φαγητό,δεν ξοδεύω και ρεύμα.#μαγειρευω οικολογικά#ΕatSmartChallenge

Λατρεύω τον τόνο και ιδιαίτερα τον φρέσκο!!Είναι εξαιετικός μεζές για τσιπουράκι και ρακή!!

Δε βρίσκεις πάντοτε φρέσκο τόνο στο ψαράδικο. Όταν και αν όμως βρείτε, δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή (του Σωτήρη Ευαγγέλου) και μην κολλάτε στην τιμή του (γύρω στα 30 ευρώ). Με 12-15 ευρώ (όσο δύο λαυράκια ιχθυοτροφείου περίπου) ετοιμάζετε ένα πιάτο που θα θυμάστε για καιρό #αγώνες #ΔιεθνήςΠοδιά2024

Ξέρεις τι τρως και μιας που έρχεται καθαρή Δευτέρα είναι ο, τι πρέπει . Μπρειτε και σε κατσαρόλα

Ένα τόσο απλό και εύκολο φαγητό που ακόμη και οι πιο δύσκολοι στο φαγητό θα το λατρέψουν.Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή: 1) Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι μέσα στον κιμά,2) Μπορείτε να προσθέσετε τα γιουβαρλάκια μέσα στη κατσαρόλα όλα μαζί ή να τα ρίχνετε ένα-ένα, 3) Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται και από την κουζίνα σας και4) όταν θα ρίξετε το διάλυμα του κορν φλάουρ μέσα στην κατσαρόλα μην ανακατέψετε το φαγητό με την κουτάλα για να μην σας διαλυθούν τα γιουβαρλάκια (γενικά κατά την διάρκεια του μαγειρέματος να μην ανακατεύετε με κουτάλα αλλά κουνώντας την κατσαρόλα).Καλή επιτυχία! 😘