Tortitas de avena y plátano

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Y para desayunar en mi 50 cumpleaños os traigo unas tortitas de avena y plátano... una auténtica maravilla!!! 🤤🎉🎊🎁🥂
Tengo que deciros que estoy igual que con los 49...ya he dado la vuelta al jamón y encantado....😂🤣😂
#mineveraporcolores.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20' aprox.
varias raciones
  1. 100 g.copos de avena
  2. 2plátanos grandes
  3. 2huevos frescos
  4. 1 pizcacanela
  5. 1 pizcamantequilla (para hacerlas)
  6. 1 pizcanata montada
  7. 1 pizcamiel de flores

Paso a paso

20' aprox.
  1. 1

    Primeramente molimos los copos de avena en el robot de cocina o batidora...
    Quedará una harina suelta.

  2. 2

    Una vez terminado, se añade al vaso de batidora los plátanos, huevos y una pizca de canela... mezclamos bien todo con la batidora y dejamos reposar unos minutos en el frigorífico.

  3. 3

    A continuación, en una sartén antiadherente o plancha, untamos una pizca de mantequilla y se van poniendo las tortitas... Una vez hechas todas, listas para preparar y adornar.

  4. 4

    Emplatamos, añadimos nata montada y una pizca de miel de flores en Zig-zag...listas nuestras tortitas de avena y plátano....🤤🤤

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (10)

Nieves Ramos Dominguez
Nieves Ramos Dominguez @Nieves84
Se puede guardar la mezcla en el frigo de un día para otro?

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares