Πάστα φλώρα η ασύγκριτη

Η πιο ωραία επιλογή για να συνοδεύσει τον καφέ σας και όχι μόνο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάλτε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη και το αλάτι να χτυπηθούν πολύ καλά. Στην αρχή με μικρή ταχύτητα και μετά με μεγάλη.
- 2
Ρίχνουμε το ξύσμα και μετά τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- 3
Κοσκινίζουμε το αλεύρι (~ 1/2 κιλό) και μαζί με τη βανίλια και το μπέικιν τα ρίχνουμε στο μείγμα. Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει η ζύμη μας μαλακή.
- 4
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε βαθύ μπολ και δουλεύουμε με το χέρι μέχρι να γίνει αφράτη και να μην κολλάει στα χέρια για να πλάθεται.
- 5
Απλώνουμε το 90% της ζύμης στην ταρτιέρα μας και κρατάμε μια μικρή ποσότητα για να την χωρίσουμε σε μπαλάκια που θα κάνουμε κορδόνια.
- 6
Απλώνουμε τη μαρμελάδα στη ζύμη μας και προσέχουμε να είναι ομοιόμορφα παντού. Πλάθουμε κορδόνια και βάζουμε χιαστί. Αλείφουμε με αυγό. Ψήνουμε στους 180 με πάνω και κάτω αντιστάσεις. Καλή σας απόλαυση.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Πάστα φλώρα Πάστα φλώρα
Αγαπημένο γλυκό, κάνει παρέα υπέροχα μ' ένα φλυτζάνι ζεστό τσάι ή καφέ. Μοσχομυρίζει φρέσκο βούτυρο. Dailykitchenbm -
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Γευστική, εύκολη και για όλες τις ώρες η πάστα φλώρα είναι ιδανική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους! Ήταν η τέλεια ιδέα για να την προσφέρω σε μια επίσκεψη, οπότε την ετοίμασα σε ταψάκι μιας χρήσης!Βασιλική Πέτρου
-
-
-
H πάστα φλώρα της Γωγώς H πάστα φλώρα της Γωγώς
Τι το καλύτερο από το να αρχίζετε την ημέρα σας γλυκά για αυτό θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας την συνταγή της Πάστα Φλώρας που βλέπετε… την φτιάχνω συχνά γιατί συνοδεύει τέλεια τον πρωινό και απογευματινό καφέ!!! Εύκολη και γρήγορη καλή σας επιτυχία !!!!Λίγα μυστικά ακόμαhttp//www.facebook.com/SpitikesMarmeladesKaiGlyka οτι χρειαστείτε στην διαθεσή σας !!!! giorgia -
Πάστα Φλώρα με ελαιόλαδο Πάστα Φλώρα με ελαιόλαδο
Από τις πολύ αγαπημένες συνταγές αυτή η πάστα φλώρα με την μπισκοτένια ζύμη είναι το τελειο συνοδευτικό του καφε! Η αρχική συνταγή ήταν με βούτυρο αλλά εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο και γίνεται εξαιρετική και πιο υγιεινή! Για τη ζύμη δεν χρειαζόμαστε μίξερ, μόνο τον αυγοδάρτη και τα χέρια μας! #ΒάλεΈναΧεράκι #χωρίςμίξερ Λεμονιά Πούλου -
-
Πάστα Φλώρα 🤤🤤 Πάστα Φλώρα 🤤🤤
Νομίζω ...πως για πρώτη απόπειρα τα κατάφερα...μια συνταγή που την είδα από την @paola7 και μου άρεσε πολύ 🥰 συγχωρέστε μου κάποιες μικροατελειες..σημασία έχει ότι είναι τοοοοοσο γευστική που ενθουσιάστηκα!! φτιάξτε την να μοσχομυρισει όλο το σπίτι 🏡 Evangelia Kotsi -
Πάστα φλώρα Πάστα φλώρα
Ψάχνοντας καιρό για την τέλεια πάστα φλώρα και έχοντας δοκιμάσει άπειρες συνταγές, την βρήκα τελικά στην συνταγή του αγαπημένου μου Δημήτρη Μακρυνιώτη. Konstantina_k -
Πάστα Φλώρα και ταρτάκια με αχλάδια, με την ίδια ζύμη Πάστα Φλώρα και ταρτάκια με αχλάδια, με την ίδια ζύμη
Αυτή τη ζύμη και που δεν την έχω χρησιμοποιήσει. Σε πάστα Φλώρα, σε τάρτες, σε μπισκότα. Τώρα είχα μπόλικα αχλάδια από την αχλαδιά μας και ήθελα να κάνω ταρτάκια με αχλάδια. Αλλά για να ικανοποιήσω όλα τα γούστα έφτιαξα και πάστα Φλώρα. Η πάστα Φλώρα έγινε όνειρο αλλά τα ταρτάκια κάτι παραπάνω από όνειρο! Μπορείτε να φτιάξετε μόνο ταρτάκια ή μόνο πάστα Φλώρα ανάλογα τις επιθυμίες σας. #ΧρυσήΠοδιά23 Λεμονιά Πούλου -
Πάστα Φλώρα Πάστα Φλώρα
Έχω τη γνώμη πως είναι το απόλυτο «σπιτικό» γλυκό. Εκείνο που θα φτιάξεις ένα Σάββατο απόγευμα και θα πρωτοδοκιμάσεις ως επιδόρπιο στο δείπνο της βραδιάς, εκείνο που θα φας την Κυριακή το πρωί για πρωινό –ή brunch…- και που θα κόψει τη λιγούρα οποιαδήποτε καθημερινή καθώς επιστρέφεις από τη δουλειά. Έχω περιορίσει τις ποσότητες των υλικών που η αρχική, κλασική συνταγή προέβλεπε καθότι τις πρώτες 2-3 φορές που την είχα φτιάξει μου περίσσευε ζύμη (η φωτογραφία που συνοδεύει τη συνταγή είναι απόδειξη!) και κατέληγα να φτιάχνω μια πάστα φλώρα κι ένα πασταφλωράκι από δίπλα –κάτι που αν το καλοσκεφτείς, βέβαια, δεν είναι ιδιαίτερα κακό... Antonia Kagiafas -
Σχόλια