Pà

#masahojaldre3

No hago postres, pero alguna vez se tenía que empezar

Entretenimiento en cuarentena.

Con esta cantidad de ingredientes salen unos 15 panes bao, que al ser mucho se pueden envolver por separados en papel film y congelar. Después tan solo hay que descongelarlos a temperatura ambiente y utilizar.

Es especial para mi porque es la primera vez que deshueso un pato en su integridad.

En este pan no use la balanza , los pesos son aproximados , no se por que pero siempre me queda mejor cuando lo echo a ojo 😜#pan #panificadora

Aquí he utilizado la mitad de la harina que indicó integral y le añadido semillas de sésamo antes de meter al horno. Puedes probar haciendo tu propia mezcla de harinas y añadirle las semillas que más te gusten

Una receta de pan sencilla.

Kilo harina: 700 gr floja y 300 gr fuerteSe puede hacer negro añadiendo a la masa tinta

Pan muy sencillo de hacer, y se puede utilizar para muchas recetas, kebab, hamburguesas, hummus, salsas.... #tescoma

Este pan también es conocido como el Pan Árabe es delicioso y liviano.

El naan es un pan típico de la gastronomía india, suave y plano que se cuece en hornos de barro llamados tandoor. He adaptado la receta tradicional a lo que tenemos todos en casa y el resultado es espectacular. Te recomiendo comerlo con el pollo al curry o tikka masala que encontrarás en mi perfil 🌞

El pan naan es originario de la India y muy consumido por regiones al sur y centro de Asia, es ligero muy fino y fácil de elaborar.

He deseado informarme de como se hace el Pato Pekinés y me he dado cuenta que hay muchas recetas distintas por lo que yo la he hecho a mi manera y francamente, no ha quedado nada, nos lo hemos comido todo.Unos dicen que hay que cocer el pato unos minutos y luego terminar de hacerlos en el horno, otros prefieren comprar los confit ya hechos etc. etc, yo he preferido hacerlos con un Magret que es la parte más seca del Pato, pero tal y como la he hecho ha quedado jugosa, la recomiendo.

Anoche preparé una cena con aire indio, la cual acompañamos con este delicioso y aromático pan que nos encantó.

www.instagram.com/eatthegreen_com💚He hecho esta receta de pan indio con el robot de cocina Mambo, ha sido muy fácil y el resultado ha sido genial. Muy rico de sabor, y combina con todo :)

Un pan hindú, he seguido la receta de @directoalpaladar, y ha salido....muy, muy rico. No pongo raciones, depende del tamaño de las porciones, a mí me han salido 8 panes

Pan plano indio en sartén ideal para acompañar un pollo al curry

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=zlvSrvBQwwI