Milanesas con puré mixto

Bahar Vega
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Milanesas con puré mixto

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Ingredientes

  1. 1|2 kilo de jamón cuadrado o redondo
  2. ajo y perejil
  3. 2huevos
  4. pan rallado (con)
  5. aceite (con)
  6. 1pedazo de calabaza
  7. sal (con)
  8. 1 kilopapas
  9. sal (con)
  10. manteca (con)

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y cortamos las papas en trocitos partimos la calabaza y lo colocamos en ahua con sal y hervir

  2. 2

    En un bowl picar ajo y perejil añadir la sal y los dos huevos y batir colocar la carne y mezclar todo después ponemos un recipiemte con pam rallado y rebozamos la carne en el y ponemos a freír dorar de ambos lados y retirar

  3. 3

    Cuando las papas y calabaza hir ieron retirar y colar pasar todo por el prensapure y colocar el pedacito de manteca y a disfrutar
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Bahar Vega
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Hola a todos me gusta cocinar y aprender me encanta compartir con ustedes mis recetas yo también quiero conocer nuevas ideas y gracias por darme la oportunidad de aprender de cocinar y compartir en este hermoso sitio cookpad besitos!
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