Receta de mi abuela

Es una receta tipica de Honduras, especialmente del Departamento de Olancho, extendida a otras regiones, como Yoro.

Es una receta típica en Honduras, es una receta de temporada de cosecha de maíz, ya que debe elaborarse con maíz recién cortado, y maíz tierno, o sea blando, no debe ser duro.

~Dsayuno sin gluten ni azúcar saludable y bueno para bajar de peso~

Cocinando para mi familia.

Recetas pasadas de madre a hijas :p

Es la receta de la familia

En mi familia les encanta de cena! 😉😉

La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.

Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.

Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras

Cuando tenga frío, servir sopa caliente, cuando tenga calor, servir sopa helado.

Una deliciosa y nutritiva opción para la cena, llena de proteínas!

Lo mejor comer sin culpas!

Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..

Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

Es de mis sopas preferidas.

Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.