Gulai cumi isi tahu telur

Name: Gulai cumi isi tahu telur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi besar segar(1 kg isi 4); 4 buah tahu putih; 1 btr telur; 1 batang daun bawang; 250 gr buncis; bumbu halus; 10 bh cabai besar; 8 bh bawang merah; 6 bh bawang putih; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 500 ml santan; bumbu pelengkap; 4 lbr daun salam; 2 bh sarai; 1 ruas lengkuas; 100 gr cabai rawit hijau; minyak, gula, penyedap, garam

anggi dianti @gie1

Lampung

Hmppp.. ini edisi lg rajin masak, soal rasa lezatoss.. happy cooking ..

Lebih banyak

Gulai cumi isi tahu telur

anggi dianti @gie1

Lampung

Hmppp.. ini edisi lg rajin masak, soal rasa lezatoss.. happy cooking ..

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

1 kgcumi besar segar(1 kg isi 4)
4 buahtahu putih
1 btrtelur
1 batangdaun bawang
250 grbuncis
bumbu halus
10 bhcabai besar
8 bhbawang merah
6 bhbawang putih
2 cmjahe
3 cmkunyit
500 mlsantan
bumbu pelengkap
4 lbrdaun salam
2 bhsarai
1 ruaslengkuas
100 grcabai rawit hijau
minyak, gula, penyedap, garam

Cara Membuat

60 menit

1

Bersihkan cumi, pisahkan kepala dan badan.
2

Lumatkan tahu dan telur tambahkan daun bawang dan sedikit royco.
3

Isi badan cumi dg tahu jangan terlalu penuh dan pasangkan kepala cumi dan sematkan dg tusuk gigi smpai tidak lepas, kukus cumi 15 menit..
4

Tumis bumbu halus, tambahkan bimbu pelengkap sampai harum, masukkan santan aduk2 biar ga pecah, masukkan buncis dan cumi yg sudah d kukus, masak lg hingga matang, tes rasa bila sudah lezatoss.. sajikannn

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

cholilah

Ini aku baru masak untuk anak dan suami tercinta.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

anggi dianti @gie1

pada 09 Mei 2016 04.19

Lampung

seorang bunda dr satu putra yg suka masak tp sering kalah dg rasa malass.. maafkan lahh.. hehhee...

Lebih banyak

Komentar (2)

cholilah @cholilah18

12 Mei 2016 08.13

Thanks ya mba anggi

Resep Serupa

Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

jeng hayoone
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

#PejuangGoldenApronBatik

Yayak W
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Mas suami lagi seneng banget makan cumi isi di padangan. Jadilah istri solehah ini (aminn hehehe) berkutat di dapur. Dan ternyata kata mamas suami enakkkk bangett lebih enak dari pada yg beli.. Hehehe alhamdulillah

Bunda Zayn
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Si suami kalo beli nasi padang mesti nyari dan minta menu cumi, suka banget dia.Krena dia sukaCoba lah nekat bikin utk pertama kali buat dia, pas buat utk dia sepulang kerja jadi lapar teratasi 🤩Hatipum happy krena di puji 🤓🤓🤩Dia sampe tanya ? Ini beli a ?Whohoo nooo sayaaang,,,Hmmm enak enak enaaak 🤤🤤🤤#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_malang#malangkotadingin#dutarecookmalang#belanjaidedipasarcookpad

Anna Novitasari
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Masakan ini, resep aslinya pakai setengah ons cabe rawit hijau. Namun saya skip karena gulai ini untuk dimakan bareng anak juga. Alhamdulillah anak makannya lahap.Resep ini dari yutup uni et#pekanposbar#masakankhassumaterabarat

Ara Lee
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

#pejuanggoldenapron2 #teamtrees #onerecipeonetree #berburucelemekemas #resolusi2019Note: isiannya jgn trllu padet ya, nnti ps d masak mengembang dan ada yg pecah sdkt kyk pnya sy 😁

Nirastorytummy
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Gulai

Ida Farida
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Ghia's Kitchen
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Anggun Arista
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Alvi Cynk Andi
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Tria
Gulai cumi isi tahu telur Gulai cumi isi tahu telur

Sumber : IaWkt ke pasar dpt cumi yg besar dan segerrr bngt,waah pas di masak ini enak,lembut kenyal terasa fresh nya,gk ada bau2,oh senang nya,jarang2 dpt cumi yg bnr2 fresh

Rim’s Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya