Hoy me apetecía algo ligero y aproveché que tenía en la nevera algunos vegetales que podía usar. El Zumaque puedes encontrarlo en alguna tienda de condimentos y especias. Le da un sabor increíble!

Receta muy rica y fresca! Es una especie de tabulé (a mi manera, con lo que te por casa) y es muy sano!, para un entrante o acompañamiento#yosoyyo

El taboulé, también conocido como ensalada libanesa, es una ensalada a base de bulgur o couscous y verduras. Es un plato típico en los meses más calurosos en toda la gastronomía árabe.

Videoreceta: https://youtu.be/1Vw7VEoIo34Sorprende en casa con este plato fresco y aromático. Una ensalada diferente, fácil y muy rápida de hacer.

Una opción saludable, rica y muy sencilla; además es vegana 🌱💚 y súper ligera!

🍓🥝🍊🍇🍍Rico y bonito. Con la fruta que prefieras y si le pones un poco de licor te va a encantar.

Aquí os traigo una gran receta, muy fácil de hacer con ingredientes que aportan un gran frescor al paladar, sin olvidarnos que es un plato económico.

En este vídeo os enseño como preparar un delicioso Tabulé o ensalada árabe de cuscús al estilo Rosco Frito 🍩.

una ensalada fresca para estos días de calor

Ensalada taboulé con cebolla, pimientos, tomate, especias y uvas pasas, se sirve con cilantro picado por encima.

Es una receta de sabor parecido al gazpacho...

Y por que no... nunca había hecho una receta así y me apetecía muchísimo!!! Hace ya 15 años que estuve en Marruecos y hoy me he transportado de nuevo!

#yosoyyo esta receta a veces la transformo y además de todos esos ingredientes le pongo un trozo de panceta y un trozo de chorizo, así que de cous - cous tradicional nada de nada, pero está de muerte.

Es un plato muy fresco, ideal para el verano. Aguanta varios días en el frigorífico así que puedes prepararlo de antemano y comértelo cuándo quieras.

El tabule o tabbouleh es una ensalada de origen arabe muy refrescante. Los libaneses consideran al tabulé su plato nacional dado que incorpora los colores de la bandera libanesa: rojo, blanco y el verde a base de perejil, tomate, cebolla blanca, jugo de limón, aceite de oliva y granos de sémola.Vídeo: Vídeo de Tabule con trigo

Las medidas las he puesto para una sola persona . Y las verduras las podemos variar, espero que os guste !

Es un plato tradicional Bereber, hecho a base de sémola de trigo!😋 Raciones para 2 personas.

Receta de origen libanés. Es una ensalada fresca, deliciosa como primer plato o acompañamiento.

#WeekendTrend

#CookpadCocinaConAlexa

El tabulé o tabbouleh es una ensalada vegana procedente del Líbano y Siria. Se prepara con bulgur y no con cuscús. Aunque ambos provienen del trigo, su elaboración es muy distinta (el bulgur está menos procesado, mientras que el cuscús es más similar a la pasta). El sabor tampoco es igual (el bulgur suele tener un gusto a tostado del que el cuscús carece).La receta original libanesa lleva más verduras que bulgur (de hecho, el perejil sería el ingrediente principal). De todos modos, se pueden ajustar las proporciones al gusto. Yo le he puesto más bulgur de lo que sería tradicional (en la versión más canónica predominaría más el verde).A este plato se le suelen añadir especias variadas. Queda bien con especias de las que acostumbran a formar parte de la mezcla conocida como baharat o siete especias libanesas: pimienta negra, canela, nuez moscada, clavo, comino, pimienta de Jamaica, cardamomo, pimentón, semillas de cilantro molidas... Yo he empleado las cuatro primeras.

Ensalada marroquí. La ensalada tabulé marroquí se diferencia de la original libanesa en que se utiliza cuscús en lugar de bulgur.

Una receta que no había comido nunca antes y me ha encantado, fresca, sana, sencilla y con un color precioso. Tiene todos los requisitos para ser un plato 10. Vamos a la cocina.

Tabulé a mi manera 😀😀😀😀Rápido de hacer y sencillo

Siguiendo con las recetas perfectas para los días de verano y calor, hoy preparo un plato original del Líbano, el tabulé. Receta adaptada del libro Brutal de Marc Ribas.