Σουφλέ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο

panasofi
panasofi @sofpan_12062010
Πειραιά

Σουφλέ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο

Cooksnap από Ισιδώρα Ορφανού στη συνταγή Σουφλέ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο
panasofi
panasofi @sofpan_12062010
Πειραιά
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15'-20'
5-6 μερίδες
  1. 2αυγα
  2. 2κρόκους
  3. 60 γρ.ζάχαρη
  4. 60 γρ.αλεύρι
  5. 125 γρ.βούτυρο
  6. 150 γρ.κουβερτούρα
  7. Προαιρετικά βανίλια
  8. Προαιρετικά ζάχαρη άχνη για πασπαλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

15'-20'
  1. 1

    Χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα και προσθέτουμε τους κρόκους και την ζάχαρη.

  2. 2

    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.

  3. 3

    Ρίχνουμε μέσα στην σοκολάτα τα αυγά με την ζάχαρη που έχουμε χτυπήσει και το αλεύρι (καλύτερα κοσκινισμένο) και ανακατεύουμε απαλά!!

  4. 4

    Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε μια φόρμα ή φορμακια μιας χρήσεως και βάζουμε το μείγμα μας.

  5. 5

    Ψήνουμε στους 230°C για 6'

  6. 6

    Λίγα μυστικά ακόμα για καλύτερα αποτελέσματα: Όταν ανακατεύουμε τα δύο μείγματα μαζί ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω για να κρατηθεί ο αέρας μέσα και να φουσκώσει!!!

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Σουφλέ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Ισιδώρα Ορφανού στη συνταγή Σουφλέ σοκολάτας εύκολο και γρήγορο

Cooksnaps (1)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
panasofi
panasofi @sofpan_12062010
στις
Πειραιά

Σχόλια (5)

femcook
femcook @femcook
Εύκολο και γρήγορο... Ωραίες και οι προτάσεις για παραλλαγές.. Καλώς όρισες στην παρέα μας..
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοτομπουκιές
  2. Παγωτό βανίλια με άνθος αραβοσίτου και εβαπορέ - τύπου παρφέ αλλά ελαφρύτερο✨
  3. Ταμπουλε με νεκταρίνι
  4. Flammkuchen
  5. Cocktail με ούζο, λεμόνι και μέλι
  1. Υγρό σοκολατένιο κέικ με γλάσο λευκής σοκολάτας
  2. Σούπα βελουτε λαχανικών με ζαμπόν crispy
  3. Τούρτα σοκολάτα
  4. Γαβουριμένα στίπα ή αλλιώς καβουρδισμένο λάχανο τουρσί