Milanesa de berenjena al horno

Chica Bipolar
Chica Bipolar @cook_14085824

Milanesa de berenjena al horno

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Ingredientes

  1. 1berenjena
  2. 2huevos
  3. 1 dienteajo
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Pan rallado (cantidad necesaria)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pon los 2 huevos, agrega sal y pimienta

  2. 2

    Pica el diente de ajo, agregalo a la mezcla anterior y reservala

  3. 3

    Corta la berenjena en fetas, pelalas y lávalas

  4. 4

    Coloca las berenjenas cortadas en la mezcla y dejalas reposar por aproximadamente 30 minutos o más para que agarren sabor

  5. 5

    Una vez que haya pasado la media hora, pásalas por el pan rallado, solo queda llevarlas al horno

  6. 6

    Que disfruten!!!

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Chica Bipolar
Chica Bipolar @cook_14085824

Comentarios

María Cristina Galdi
María Cristina Galdi @cook_24876032
Qué tiempo de cocción en horno eléctrico y a qué temperatura. Gracias!!!

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