Mini croissant rellenos

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

Hoy vamos a hacer un aperitivo muy rápido y fácil de hacer, y seguro que a todo el mundo le va a gustar.
Vamos a hacer unos croissant o cruasanes rellenos de queso, salchicha y beicon, a quien no le gusta este contraste de sabores, solo de pensarlo ya me dan ganas de volverlos hacer.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1masa de hojaldre
  2. 2-3 lonchasqueso
  3. 2-3 lonchasda beicon
  4. 20 3 salchichas
  5. salsa de tomate
  6. huevo o aceite para pintar
  7. orégano
  8. semillas de sésamo o ajonjolí

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Nota: la lámina de hojaldre debe de ser redonda, si es cuadrada la cortamos en forma redonda ayudándonos de un plato o molde, lo que nos sobre los podemos hornear para la merienda, no hay que tirar nada. Las cantidades de ingredientes dependerá de la cantidad que queráis echarle.

  2. 2

    Primero estiramos sobre la mesa de la cocina la masa de hojaldre redonda, sino es redonda no hay problema recortarla como ya he dicho anteriormente.

  3. 3

    Luego la troceamos en forma de cuña, yo la he troceado en 10 partes.

  4. 4

    Ahora por la parte más ancha le juntaremos un poco de salsa de tomate, el queso, el beicon y por último la salchicha.

  5. 5

    Seguidamente la enrollaremos de la parte ancha a la punta, veréis como se va formando el cruasán. Este proceso lo haremos con todas las porciones.

  6. 6

    Una vez los tengamos todos enrollados, los acomodaremos en la placa de horno y los pintaremos con huevo batido o aceite, le echaremos por encima un poco de semillas de sésamo y un poco de orégano.

  7. 7

    Ahora solo queda hornearlos a 180ºC durante unos 20 minutos aproximadamente. Una vez estén bien doraditos los sacaremos y ¡¡¡¡¡¡¡ A Comeeeerrrrrr!!!!!!

  8. 8

    Como veis es un aperitivo, tapa o incluso un primer plato muy muy fácil de hacer y que a todo el mundo le va a gustar mucho. Veréis como no van a sobrar ni las miguitas y además esta receta lo bueno que tiene es que la podemos variar a vuestro antojo, ya que los podemos rellenar de lo que más nos guste. Espero que os haya gustado, la disfrutéis y hacerla que no os vais arrepentir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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