Big Pancake

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Ingredienti

  1. 15 gfarina di cocco
  2. 25 gfarina di riso
  3. 120 galbume
  4. 5 gcacao amaro in polvere
  5. dolcificante (opzionale)
  6. farcitura
  7. yogurt greco
  8. marmellata senza zuccheri

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Unite le farine, gli albumi e il cacao in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo

  2. 2

    Cuocere in un padellino a fuoco lento per 10 minuti circa. girare il pancake e cuocerlo altri 5 minuti

  3. 3

    Aprire il pancake a metà, lasciarlo raffreddare e poi farcirlo

  4. 4

    Lasciarlo riposare in freezer per 10-15 minuti o in frigo tutta la notte

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Giada
Giada @cook_15014489
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