Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar los champiñones.Dorarlos en la plancha con un poco de aceite.Retirar
- 2
Limpiar las alcachofas y partir.Separamos los ramos de la coliflor
- 3
En otro chorrito de aceite dorar las alcachofas y la coliflor.Retirar
- 4
Dorar el pollo en la plancha. Cuando esté hecho añadir las verduras los ajos cortados y el perejil
- 5
Echar la sal las especies y el brandy , dejar que reduzca y añadirle un vaso de agua
- 6
Dejar hervir todo junto unos 5 minutos
- 7
Servir con patatas fritas en cuadrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ni.uman le encantará ver cómo quedó.
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