Paso a paso
- 1
Salpimentamos la pechuga y la pasamos por harina.
- 2
Ponemos en la sartén un poco de aceite y hacemos la pechuga a fuego suave por todos los lados hasta que veamos que esté tostadita. A continuación, la sacamos de la sartén y reservamos.
- 3
Picamos la cebolla, le añadimos una pizca de sal y en una sartén con aceite la vamos cocinando a fuego suave, hasta que esté bien pochada.
- 4
Una vez que está hecha la cebolla, añadimos el tomate, la hoja de laurel, y el pimentón ahumado. Mezclamos todos estos ingredientes bien, e incorporamos la pechuga. Dejamos la pechuga con la salsa a fuego lento unos 10 minutos por cada lado.
- 5
Ponemos a cocer el arroz con un poco de agua, un chorrito de aceite y una hoja de laurel. Cuando esté cocido, lo servimos con la ayuda de un molde para que quede más vistoso. Yo he utilizado un molde redondo.
- 6
Una vez pasado el tiempo de la pechuga al fuego, ya la podemos retirar del fuego y empatar.
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con Tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con tomate


Pollo con Tomate


Pollo con tomate cremoso


Pollo con tomate y albahaca


Pollo con tomate gratinado


Pollo con tomate y pimientos del piquillo


Pollo con tomate a mi manera


Pollo con tomate y aceitunas


Pollo con tomate y pimientos rojos


Pollo con tomate y setas


Pechuga de pollo con tomate

Comentarios