Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos un pisto con todas las verduras, todo muy picadito, a fuego lento y cuando esté listo le ponemos el tomate frito y el Tabasco.
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Una vez limpios, cocemos los mejillones en agua con la hoja de laurel y un poco de sal. Cuando se hayan abierto, descartamos la concha que ha quedado vacía.
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Montamos el plato, colocando los mejillones y el pisto encima.🎆🎆🌶🌶
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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