Mejillones con picadillo

Ana @cook_25594915
Esta receta hace años que me la enseñó mi hermana, qué buenos están.
Paso a paso
- 1
Cortas los ingredientes en trozos pequeños y los aliñas como una ensalada.
- 2
Cueces los mejillones limpios y los escurres y esperas que se enfríen un poco.
- 3
Quítale una de sus conchas y deja la que contiene al mejillón pegado.
- 4
Los rellenas con el picadillo con una cuchara uno por uno. Listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
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