Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên chúng ta phải bóc vỏ me chín cho sạch sẽ nha
- 2
Sau khi bóc me xong, cho me vào nồi, đổ nước vào me cách mặt me 1 đốt ngón tay nha, ngâm me trong vòng 2h
- 3
Sau 2h, me đã nở mềm ra, chúng ta dễ dàng bóp lấy thịt me rồi đó
- 4
Sau khi bóp để lấy thịt me, chúng ta lọc qua một cái rây để loại bỏ hạt thôi nào
- 5
Bắc nồi lên bếp, đổ phần thịt me đã lọc, cho đường, nước mắm, tương cà, tương ớt sao cho vừa miệng nha
- 6
Đun liu riu nhỏ lửa, để sốt me sánh đặc, đảo thấy nặng tay là được rồi nha. Các bạn nên chọn nồi đáy dầy để đun nhé, không sẽ bị cháy đó
- 7
Cuối cùng để nguội, đóng hộp cất tủ lạnh dùng dần thui nạ. Sốt me dùng để chấm các món nướng, sườn xào chua ngọt hoặc cút lộn xào me... Rất ngon đó nha
- 8
Đây là sản phẩm mình đã làm nha
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mực khô sốt me chua ngọt Mực khô sốt me chua ngọt
Món mực sốt me chua ngọt đơn giản nhanh gọn lẹ.
-
Nghêu hấp thái sốt me Nghêu hấp thái sốt me
Nước sốt chua cay ngọt thanh, ăn mê chữ ê kéo dài. Các mẹ thử công thức sốt me này nhé, ngon lắm luôn 🤤
-
Me ngào đường ớt Me ngào đường ớt
Món me chua chua, ngọt ngọt, hương vị của tuổi học trò... nhớ lắm sao quên được tuổi học trò đáng yêu... là lá la...
Đoan Đt -
Nước sốt chua ngọt làm món pad thai (hủ tíu xào kiểu thái) Nước sốt chua ngọt làm món pad thai (hủ tíu xào kiểu thái)
làm pad thai thiệt tình chỉ lâu nhất cái nước sốt! Nên kiếm công thức làm sốt sẵn để sử dụng từ từ sẽ tiết kiệm thời gian rất nhiều! mình học được kiểu làm nước sốt này từ một video dạy làm nước sốt pad thai của một cô người thái, mà mình quên mất tên nên tìm lại video không được! sốt chua chua ngọt ngọt, làm pad thai rất ngon!
-
Me đá vetula Me đá vetula
#chuachuathanhthanh#GlobalApron2024Nay em dọn tủ có ít me, đường thốt nốt, dứa 🍍 liền triển khai món “me đá” tuổi thơ cho đỡ chật tủ. Vị chua chua, thanh thanh, ngọt ngọt, mát mát uống đã cái khát cho thời tiết nắng nóng này nè. ^^
-
-
(Sốt) Sốt me - ghẹ rang me (Sốt) Sốt me - ghẹ rang me
Dùng để chế biến các món như cua rang me, vịt lộn, cút lộn xào me, tôm rang me vv... tientq9419 -
Cá hanh chiên giòn sốt mắm me Cá hanh chiên giòn sốt mắm me
Miếng cá giòn rụm với vị chua ngọt của mắm me. Olala....bao nhiêu cơm cũng hết nhé!
-
Cánh Gà Chiên Sốt Me Cánh Gà Chiên Sốt Me
Gà công nghiệp tuy mềm bở nhạt nhẽo, nhưng cánh với chân lại ăn ngon, Bòn Bon hay mua về chế biến các kiểu vì cuồng gặm cánh gà ;)) Món sốt me chua cay ngọt mặn đủ vị để ăn cơm hay ăn chơi hông ngán. Mời cả nhà ha!
-
Sườn rang sốt me chua ngọt! Sườn rang sốt me chua ngọt!
Miền Bắc hôm nay có trận mưa lớn, thời tiết dịu hẳn đi,thành ra có "hứng"nấu ăn hơn mọi hôm!Ngồi nhìn mưa buồn buồn rồi chợt suy nghĩ làm món mới,vậy là đã ra món"sườn rang sốt me chua ngọt"Nghe cái tên dài dòng vậy thôi chứ cách làm vừa đơn giản vừa dễ làm rất nhanh!Thử vào bếp làm món này coi ngon không nha?! 😍😍😍😘😘😘
-
-
Đậu hủ sốt cà chua,ớt chuông Đậu hủ sốt cà chua,ớt chuông
Vị sốt cà chua quyện thêm vị ngọt thơm của ớt chuông rất tuyệt 👍👍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7355493
Bình luận