Receta enjitomatadas fáciles😋
cocinando en casa hoy @cook_4988203
Hoy les comparto esta rica y fácil receta preparada a mi manera, para ver la preparación en video los invito a que visiten mi canal en youtube aquí el link del video https://youtu.be/LwoGVnEKsyQ gracias😄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos en el vaso de la licuadora los jitomates, cebolla, ajo, chile, comino, sal y agua licuamos muy bien.
- 2
En una cazuela a fuego medio agregamos las 4 cucharadas de aceite y vertemos la salsa dejamos que hierva por unos 4 minutos y verificamos de sal.
- 3
Pelamos las papas y machamos con un tenedor agregamos el queso y la pimienta y Mezclamos muy bien.
- 4
Tomamos un manojo de tortillas y las rociamos con las 5 cucharadas de aceite llevamos al horno de microondas por 1 minuto, agregamos a cada tortilla papa y enrollamos.
- 5
Agregamos dentro de la cazuela las tortillas con la papa y cocinamos por 2 minutos, retiramos las enjitomatadas y acompañamos con lechuga, jitomate, crema, queso seco y aguacate y listo a disfrutar😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinando en casa hoy le encantará ver cómo quedó.
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