Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ λιώνουμε την μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και προσθέτουμε λίγο αλεύρι και αφήνουμε για περίπου 10λεπτά
- 2
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και το μείγμα της μαγιάς. Χτυπάμε ενώ προσθέτουμε σιγά-σιγά το νερό (θα το δείτε με το ματι).Προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Σκεπάζουμε το μπολ και το βάζουμε στο ψυγείο για όλο το βράδυ.
- 3
Ζυμώνουμε λίγο σε αλευρωμενη επιφάνεια και αφήνουμε να ξεκουραστεί. Λαδωνουμε Μια φόρμα ή ενα ταψί και τοποθετούμε το ζυμάρι. Το συγκεκριμένο αλευρι δεν φουσκώνει πολύ.
- 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180με 190 βαθμούς κελσίου για 35με 40λεπτά ανάλογα με τον φούρνο
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμί Ζέας Ψωμί Ζέας
Το αγαπημένο μου ψωμί που μπορώ να δοκιμάσω το πρωί με διάφορους τρόπους. Συνήθως το φτιάχνω στον αρτοπαρασκευαστη και όταν κρυώσει λίγο το κοβω φέτες το βάζω σε σακούλα τροφίμων και το αφήνω στο ψυγείο. Διατηρείται αρκετά. #eatsmartchallenge #Μην το αγοράσεις- φτιάξτο#ζύμες.
-
Ψωμί αφράτο με αλεύρι ζέας και σίκαλης Ψωμί αφράτο με αλεύρι ζέας και σίκαλης
Η συνταγή έχει ένα- δύο μικρά μυστικά που κάνουν το ψωμί μας αφράτο και λαχταριστό! Περιγράφονται παρακάτω! Αλήθεια τα βρήκατε;;;
-
Ζυμωτό ψωμί με αλεύρι ζέας Ζυμωτό ψωμί με αλεύρι ζέας
Τι θα λέγατε να δοκιμάζατε το ψωμί που έτρωγαν οι αρχαίοι ημών πρόγονοι, αλλά και μέχρι τις αρχές του περασμένου αιώνα; Χρησιμοποιούσαν αλεύρι ζέας (υψηλής θρεπτικής αξίας) και είναι ο λόγος που έφτιαξα το πρώτο μου ψωμί!!!5 λεπτά πριν βάλω τη ζύμη στο ταψί ανοίγω το φούρνο στους 180 και βάζω μέσα ένα πήλινο με λίγο νερό και το αφήνω μέσα καθ όλη τη διάρκεια του ψησίματος!!!
-
-
Σπιτικό ψωμί ζέας ολικής άλεσης....χωρίς ζύμωμα Σπιτικό ψωμί ζέας ολικής άλεσης....χωρίς ζύμωμα
Υγιεινό, γευστικό, πανεύκολο ψωμί με αλεύρι ζέας!!!Την συνταγή μου έδωσε ο κύριος, από τον οποίο προμηθεύομαι το βιολογικό αλεύρι ζέας, κάποια στιγμή που χάλασε ο αρτοπαρασκευαστής μου. Από τότε είναι το αγαπημένο της οικογένειας. Η ετοιμασία του είναι πάρα πολύ απλή!!!#ψωμίολικής
-
Ψωμί με αλεύρι Ζέας και σπιρουλίνα Ψωμί με αλεύρι Ζέας και σπιρουλίνα
#superfood #ψωμί με αλεύρι #ζέας και #σπιρουλίνα
-
Ψωμί σε αρτοπαρασκευαστή με αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης Ψωμί σε αρτοπαρασκευαστή με αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης
Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε μετά από επιθυμία για ένα πιο υγιεινό ψωμί χωρίς όμως την ανάγκη του ζυμώματος. Μετά από πειραματισμούς προέκυψε αυτό το ψωμί
-
Ψωμί ολικής αλέσεως Ζέας Ψωμί ολικής αλέσεως Ζέας
Υγιεινό ψωμί με δύο ειδών αλεύρια. Απόλαυση!!
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7389036
Σχόλια (4)