Pastel de Papas

Hervir las papas, cuando estén listas pelarlas y aplastar aplastarlas mientras estén calientes, agregar ajo picado, sal, leche tibia, manteca y nuez moscada, seguimos aplastando y luego dejamos enfriar.

Sofreír en una olla la cebolla y el morrón picados, una vez dorado los ingredientes introducir la carne picada, en otra olla ir hirviendo los huevos

Una vez la carne casi lista agregar las pasas de uva y los huevos duros picados. Mezclar. Agregar la salsa de tomate.

En un recipiente agregar una capa de puré, luego el relleno de carne, tapar con láminas de queso y luego otra capa de puré. Luego agregamos el pan rallado.

Llevar al horno 40 min.