Sopa de fideo con pollo

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

#Familiar
Receta de mi Señora Madre, mi madre tenía su manera de hacer la sopa igual que mi abuela y mis tías, ella decía cuando éramos pequeños que para los niños la sopa de fideo con pollo es lo principal en la alimentación por que que lleva su pollo, la verdura y y a los pequeños les encanta.

Sopa de fideo con pollo

#Familiar
Receta de mi Señora Madre, mi madre tenía su manera de hacer la sopa igual que mi abuela y mis tías, ella decía cuando éramos pequeños que para los niños la sopa de fideo con pollo es lo principal en la alimentación por que que lleva su pollo, la verdura y y a los pequeños les encanta.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 4piernas de pollo cortas
  2. 1/2cebolla
  3. 1vara de apio
  4. 3tomates
  5. 1 dienteajo
  6. 200 grfideo grueso
  7. Al gustoAceite
  8. 3 ramasCilantro
  9. 3 cucharadaspuré de tomate
  10. Pizcaconsomé

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner a cocer las piernas de pollo con 1/4 de cebolla, apio, pizca sal.

  2. 2

    Mientras freír la pasta.

  3. 3

    Licuar resto de cebolla, ajo y tomates con poca agua.

  4. 4

    Agregar lo licuado ala pasta frita, puré de tomate y consomé.

  5. 5

    Agregar pasta al caldo de pollo y dejamos hervir unos 10 min.

  6. 6

    Servir con queso, chile el pollo desmenuzado o entero como gusten.

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Cocinar hoy
Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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Comentarios (3)

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
No , no es necesario. Solo es para darle sabor al consomé 😋

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