Canastitas de carne

Mariel Diaz
Mariel Diaz @maruucocina
Rafael Castillo Buenos Aires

Es muy fácil cualquiera puede hacerla

Canastitas de carne

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 12 unidadestapas de empanada
  2. 2 unidadescebolla
  3. 1/2morron verde
  4. 1/2morron rojo
  5. 2cebollas de verdeo
  6. sal y pimienta a gusto
  7. 500 gramosRos biff, o cuadril
  8. 1 cucharaditapimentón
  9. 1 cucharaditacomino
  10. 200 gramosqueso cremoso
  11. aceite de oliva
  12. aceitunas verdes

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Cortar los vegetales (cebolla, morrones) en cubos sudar en una sartén caliente con aceite de oliva agregar la carne también cortada en cubos, agregar sal pimienta, el pimentón y el comino, cocinar 20' retirar y dejar enfriar.

  2. 2

    Una vez frío el relleno colocar las aceitunas en bastoncitos con la cebolla de verdeo sólo la parte verde, cortado bien finito, mezcar todo reservar

  3. 3

    En una placa con aceite, colocar las tapas de empanadas y formar una canastina haciendo repulgues en los bordes de la tapa, colocar el relleno adentro y un cubo de queso cremoso, llevar a un horno a 200gramos por 30 minutos, hasta que se cocine bien la masa y se gratine el queso.

  4. 4

    Una vez terminado decorar con la parte verde de la cebolla de verdeo y servir.

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Cocinar hoy
Mariel Diaz
Mariel Diaz @maruucocina
Rafael Castillo Buenos Aires
soy una persona sencilla que le gusta comer bien y disfrutó de una buena receta sea dulce o salado .. para mi lo hecho en casa es algo imperdible .. ese sabor a casero y hecho con amor es lo más hermoso , cocinar para la familia es amar a través de la comida
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