Anche a casa mia per Natale i biscotti non possono mancare. Questi sono realizzati con la sparabiscotti e aromatizzati con cannella e scorza di arancia e decorati con ghiaccia e perline morbide

E per la festa della donna, non potevano mancare i cupe cakes mimosa 🧁Piccole tortine soffici all'arancia, senza latte, senza burro e senza uova. Comme frosting ho scelto una crema all arancia 🍊 e cioccolato bianco.#cupcakesmimosa#mimosacake#festadelladonna#senzalatte #senzaburro #senzauova#cremaalarancia#cremaalcioccolato#lacucinadiadry

Nel periodo che si avvicina al Carnevale, è tradizione fare questi dolcetti buonissimi!“Le Castagnole”#calendariodifebbraio ❤️

Il natale è alle porte …in questo periodo ho sempre amato l’odore della cannella per tutta la casa ,questa ciambella esalta l’aromaticità del rum e la speziatura della cannella … sotto il mio punto di vista è il connubio perfetto, niente da fare per tutto l’inverno è un dolce che per colazione non può mancare.

Questa è la ricetta che faceva mia mamma, è una ricetta tipica del carnevale. Non può mancare! Il gioco per i bambini è quello di fare il fiocco (gassa).. per passare un momento in allegria in cucina e poi gustarle tutti assieme!Buon martedì grasso!! 😉#febbraioincucina

È uno dei tanti dolci di carnevale della tradizione siciliana (Messina e Catania).Davvero buone e facili da prepare, con ingredienti semplici che abbiamo sempre a casa....buone sempre per merende ai bambini. (35/40 sfincette)#unaricettaperilgiappone#bastachesiafritto

Le crespelle di riso catanesi, o “zeppole di riso”, sono una delle tante versioni di frittelle (sfinci o sfince in siciliano) che si usano fare in Sicilia. Inventate dalle monache del Monastero dei Benedettini di Catania nel XVI secolo e per questo chiamate anche anche “crespelle di riso uso benedettini” o “benedettine”, queste deliziose frittelle di riso aromatizzate all’arancia e cosparse di miele rientravano fra i tanti dolci che si preparavano per la Festa di San Giuseppe del 19 marzo. Oggi, a causa della loro bontà e semplicità di preparazione, le crespelle di riso sono diffusissime tutto l’anno e pressoché immancabili alla fine di ogni pasto domenicale o festivo.#calendarionovembre#REGALODINATALE

Per tradizione in Sicilia, nel Catanese, in occasione della festa del papà e di San Giuseppe si preparano questi dolci tipici siciliani " i Zippuli", sarebbero delle frittelle di riso, aromatizzate agli agrumi, accompagnate da una dolce colata di miele d'arancio e da una spolverata di zucchero a velo e cannella! #festadelpapàQuesta è la prima volta che le preparo e per realizzarle ho seguito una ricetta di una bravissima ragazza catanese cambiando qualcosa secondo i miei gusti 😍

Sono strana lo so, ma a me carnevale non piace e con lui, neanche i suoi dolci fritti e pieni di grassi.Sarà perché quando ero piccola, un compagno di scuola, vedendomi vestita da principessa, mi prese, mi tirò su l’ampia gonna a ruota e mi riempì pantaloni e mutande di schiuma colorata, sarà perché odio l’idea di doversi sporcare da cima a piedi, ma a me, questa festa non piace proprio...Comunque tra tutti i dolci che spopolano nei negozi, gli unici che non mi dispiacciono sono le zeppole e la cicerchiata (non so se da voi esiste, perché è abbastanza tipica marchigiana)Tuttavia, dal momento che “fritto” e “sana alimentazione” non possono coesistere, ho optato per una versione al forno decisamente più leggera.Queste graffe infatti, sono realizzate senza patate, senza lattosio e con SOLO 15 g di zucchero, arricchite poi da una spolverata di cacao finale.Una graffa ha solo 90 kcal... che aspettate a provarle?!?

Il Carnevale è ricco di dolci fritti.Questa ricetta veneta arricchita di crema al limone è strepitosa.Ispirata da @Pamyfattoconamore e adattata ai gusti di mia figlia.#calendariofebbraio

Gli Strufoli sono dolci tipici del carnevale e appartengono alla tradizione culinaria tosco-umbra. Esistono numerose varianti che rispettano le tradizioni e che si rifanno alle consuetudini locali.Sebbene non si conosca con certezza l'epoca di origine, la ricetta è presente nell'Annuario di Todi per l'anno 1927. In realtà il nome "struffolo" deriverebbe dal greco, ossia dal termine "στρογγυλεμένο", arrotondato» poiché questi dolci fritti avevano inizialmente la forma di una pallina, cioè rotondi. Un tempo venivano fritti nello strutto e mangiati entro la mezzanotte di martedì grasso, perché non si doveva consumare il grasso animale dopo. #calendariomarzo #strufolidicarnevale #cookpaditalia #ricettedifiorellafiorenzoni