Anche a casa mia per Natale i biscotti non possono mancare. Questi sono realizzati con la sparabiscotti e aromatizzati con cannella e scorza di arancia e decorati con ghiaccia e perline morbide

E per la festa della donna, non potevano mancare i cupe cakes mimosa 🧁Piccole tortine soffici all'arancia, senza latte, senza burro e senza uova. Comme frosting ho scelto una crema all arancia 🍊 e cioccolato bianco.#cupcakesmimosa#mimosacake#festadelladonna#senzalatte #senzaburro #senzauova#cremaalarancia#cremaalcioccolato#lacucinadiadry

Nel periodo che si avvicina al Carnevale, è tradizione fare questi dolcetti buonissimi!“Le Castagnole”#calendariodifebbraio ❤️

Il natale è alle porte …in questo periodo ho sempre amato l’odore della cannella per tutta la casa ,questa ciambella esalta l’aromaticità del rum e la speziatura della cannella … sotto il mio punto di vista è il connubio perfetto, niente da fare per tutto l’inverno è un dolce che per colazione non può mancare.

È uno dei tanti dolci di carnevale della tradizione siciliana (Messina e Catania).Davvero buone e facili da prepare, con ingredienti semplici che abbiamo sempre a casa....buone sempre per merende ai bambini. (35/40 sfincette)#unaricettaperilgiappone#bastachesiafritto

Per tradizione in Sicilia, nel Catanese, in occasione della festa del papà e di San Giuseppe si preparano questi dolci tipici siciliani " i Zippuli", sarebbero delle frittelle di riso, aromatizzate agli agrumi, accompagnate da una dolce colata di miele d'arancio e da una spolverata di zucchero a velo e cannella! #festadelpapàQuesta è la prima volta che le preparo e per realizzarle ho seguito una ricetta di una bravissima ragazza catanese cambiando qualcosa secondo i miei gusti 😍

Questa è la ricetta che faceva mia mamma, è una ricetta tipica del carnevale. Non può mancare! Il gioco per i bambini è quello di fare il fiocco (gassa).. per passare un momento in allegria in cucina e poi gustarle tutti assieme!Buon martedì grasso!! 😉#febbraioincucina

Le crespelle di riso catanesi, o “zeppole di riso”, sono una delle tante versioni di frittelle (sfinci o sfince in siciliano) che si usano fare in Sicilia. Inventate dalle monache del Monastero dei Benedettini di Catania nel XVI secolo e per questo chiamate anche anche “crespelle di riso uso benedettini” o “benedettine”, queste deliziose frittelle di riso aromatizzate all’arancia e cosparse di miele rientravano fra i tanti dolci che si preparavano per la Festa di San Giuseppe del 19 marzo. Oggi, a causa della loro bontà e semplicità di preparazione, le crespelle di riso sono diffusissime tutto l’anno e pressoché immancabili alla fine di ogni pasto domenicale o festivo.#calendarionovembre#REGALODINATALE

Il Carnevale è ricco di dolci fritti.Questa ricetta veneta arricchita di crema al limone è strepitosa.Ispirata da @Pamyfattoconamore e adattata ai gusti di mia figlia.#calendariofebbraio

#febbraioincucinaLe castagnole sono fra i miei dolci di carnevale preferiti. Questa è la versione con succo di arancia, ma ce ne sono veramente tantissime varianti. Ve ne proporrò anche un'altra a breve 😊

Sono strana lo so, ma a me carnevale non piace e con lui, neanche i suoi dolci fritti e pieni di grassi.Sarà perché quando ero piccola, un compagno di scuola, vedendomi vestita da principessa, mi prese, mi tirò su l’ampia gonna a ruota e mi riempì pantaloni e mutande di schiuma colorata, sarà perché odio l’idea di doversi sporcare da cima a piedi, ma a me, questa festa non piace proprio...Comunque tra tutti i dolci che spopolano nei negozi, gli unici che non mi dispiacciono sono le zeppole e la cicerchiata (non so se da voi esiste, perché è abbastanza tipica marchigiana)Tuttavia, dal momento che “fritto” e “sana alimentazione” non possono coesistere, ho optato per una versione al forno decisamente più leggera.Queste graffe infatti, sono realizzate senza patate, senza lattosio e con SOLO 15 g di zucchero, arricchite poi da una spolverata di cacao finale.Una graffa ha solo 90 kcal... che aspettate a provarle?!?