Unas 12 unidades aproximadamente

En tiempos difíciles... aprovechamiento.....Otra de las cositas que mi abuela, le hacia a mi madre, y posteriormente, mi madre a nosotros.Para mi padre era un manjar. Algo tan simple y rico. A los peques seguro que les encantan.#panfrito#cocinadeaprovechamiento

La leche frita es un básico del recetario español, en todas las casas había una abuela que la preparaba. Con pocos ingredientes que todos tenemos en la despensa y la nevera podemos preparar este postre que tenemos la obligación de transmitir a las nuevas generaciones, porque además de muy nutritivo, ¡está buenísimo!

La leche frita es uno de los postres caseros tradicionales en España .El secreto de su éxito radica en la sencillez y popularidad de sus ingredientes, que no pueden ser más básicos: leche, harina, huevo y azúcar.Generalmente se toma como postre, pero nada nos impide disfrutar de unas porciones de leche frita a la hora de la merienda.Sí la leche frita tradicional está rica, no imagináis lo deliciosa que queda caramelizada.Tiene un interior cremoso y su exterior crujiente y ¡está de muerte lenta!#calendario2025#postre

Es una receta de toda la vida que mi madre nos preparaba cuando empezaba la epoca de las fresas. Estan mucho mas buenas de un dia para otro.

Con esta receta participo en el #retoderecetas

Esta receta es de mi madre y adoraba queal vivir con ella me hiciera este pan frito! Además que tiene un sabor similar al de los xurros! Es súper fácil y económica y esta deliciosa! Espero que os guste si lo hacéis😝❤

Receta de infancia familia Hernandez Martin.

La versión normal

A mi hermana 👩🏻le mandaron un mensaje de texto, para que realizase un test de COVID-19. Estábamos todos un poco nerviosos en casa🏠. Cuando sonó la llamada más esperada y deseada nos comunico que había dado negativo en COVID-19. Fue una fiesta para todos. Así que me lance a los fogones y prepare leche frita. Me puse una canción que me gusta de Carlos Cano “ la alacena de las monjas” a mi hermana y a mi madre les gusta mucha la canción y la descubrí gracias a ellas.

Cuando nos ha sobrado pan del día anterior, NO SE TIRA, unas tostadas, pan rallado, algún postre, que hay muchos, sólo un poco de imaginación antes de tirarlo.

Este postre siempre me recuerda a mi infancia, es fácil de hacer y mejor para comer..!!Se puede hacer por la tarde y dejar en la nevera para el día siguiente.Si os gusta doblad las cantidades para 1 litro de leche, 8 azúcar, 12 maicena#mirecetario

Mi madre me la hacía de pequeña, perdió la receta y tardé mucho tiempo en que me saliese como a ella

Hoy he preparado de postre un #dulce que a mi madre le sale de 10 no, lo siguiente. En mi casa recuerdo este postre desde que tengo uso de razón...! Hoy me he lanzado con una pequeña variante y he triunfado, se lo han comido todo!!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=lYlEHEa9DO8Leche frita y coulis de fresa, tradicional dulce en fechas de Semana Santa y Pascua pero que en cualquier ocasión lo podemos preparar porque esta delicioso, si además lo acompañamos con una salsa de fresas que contrastara con su sabor aportando frescura y dulzor, qué más podemos decir si es que esta ¡¡¡riquíiiiisimo!!!

Algunas veces, en casa, nos sobraba el pan del otro día (o más días). Para aprovecharlo, solíamos hacer pan frito. Aunque estaba un poco duro ya, frito no se notaba.Vídeo-receta: https://youtu.be/BHa9U4q1dK0

Con la masa que sobra de hacer empanada, puedes hacer un aperitivo muy rico

Postre tradicional de la cocina española que extrañamente probé por primera vez en un restaurante koreano, en Buenos Aires, donde el chef era Chino...

Primera vez que lo hago. Me guié por la receta de Esbieta en YouTube. Muy buena!

Sin maicena

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/03/leche-frita.htmlSe desconoce de forma precisa el origen de la leche frita siendo varias las regiones españolas que reclaman su autoría, principalmente Palencia, San Sebastián y Valladolid.Cervantes ya la menciona en ‘El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha’.Y en el libro ‘La Gastronomía en el camino de la lengua Castellana’ de D. Carlos Alvar (Catedrático en la Universidad de Alcalá de Henares y Director del Centro de Estudios Cervantinos) y (D. José Manuel Lucía (Doctor en Filología), podemos ver la receta en el apartado dedicado a Valladolid.Independientemente de cuál sea la cuna de la leche frita, se trata de un postre casero exquisito, típico de cuaresma y semana santa, pero que se consume a lo largo de todo el año.La leche frita debe ser consumida en el día o al día siguiente conservándose en sitio fresco ó en la nevera. Lo mejor es hacer el preparado y dejarlo en la nevera e ir friendo la leche frita qué vamos a consumir ese día.

Hola amig@s hoy vamos a preparar un delicioso dulce típico de la gastronomía española llamado leche frita.

Uno de los postres que más le gusta a mi marido es la leche frita. Hemos intentado varias recetas, pero la masa se quedaba demasiado blanda, hasta que, al final, hemos elaborado la nuestra propia. La hemos hecho en nuestro robot de cocina, pero se puede hacer de manera tradicional. Habría que mezclar con varillas y luego calentar en una cazuela removiendo con una cuchara de madera hasta que la leche empezara a humear (unos 10 minutos aproximadamente). Los demás pasos serían los mismos. Espero que os guste.

#recetasconalmaEsta riquísima receta de "Leche Frita" es una versión vegana, sin maicena y sin azúcares añadidos ni edulcorantes, fácil de preparar y que seguro que os sorprenderá. https://www.youtube.com/watch?v=ao7xeHBUkpgEn casa siempre se hizo una receta pero yo la he adaptado y el resultado es sorprendente, es más sana ya que no va frita, van al horno y como siempre no lleva azúcares añadidos ni edulcorantes, parecerá que no tiene nada que ver con la tradicional pero por el contrario para mí está mucho mejor.

Preparamos la rica receta de leche frita pero la hacemos un poco más saludable haciéndola en el horno. Empezamos.

Postre de leche con maicena que se deja cuajar y luego se corta en porciones, se reboza y se fríen, por ultimo se pasan por una mezcla de azúcar y canela, deliciosos.

Postre típico de Semana Santa, se suele hacer junto con las típicas torrijas. Muy fácil de hacer y os aseguro que tendrá mucho éxito.

#delantaldorado#weekendreto#detemporadasaludableYo siempre que he hecho el arroz con leche le he puesto por encima canela molida pero me ha encantado hacerlo así.

Leche frita casera y sencilla

La leche frita es uno de los postres típicos de la Semana Santa y Cuaresma. En mi famiia es costumbre prepararla el Viernes de Dolores, previo al Domingo de Ramos junto al resto de recetas de la época como son las torrijas, los rosquillos y los pestiños.Se trata de una crema espesa, parecida a las natillas que se envuelven en un rebozado y se fríen en abundante aceite de oliva.La receta que te enseño es de familia y tiene muchos años, no se utiliza maizena sino harina de trigo y se reboza en pan rallado, no en harina.Si pruebas el primer bocado, no será el único, está deliciosa.Espero que te animes.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2018/03/leche-frita-receta-antigua-de-familia.html#more