Cháo trắng trứng muối

Cháo trắng lá dứa ăn với hột vịt muối ngay mưa là khỏi chê.

Tối qua lão chồng nhà mình thèm cháo trắng hột vịt muối nhưng chạy loanh quanh không thấy ai bán thôi thì trưa nay đãi ổng vậy :))

Vào những ngày mưa, tối tối mình lại thèm món này, trứng vịt muối nhà hay muối sẵn, còn cháo thì nấu rất nhanh.Ở đây mình sẽ ghi lại cách muối trứng và nấu cháo.

Chiều mưa, đi làm về mua 1 phần cháo trắng ăn kèm trứng muối và chà bông mà trứng muối dở tệ, ngứa nghề quá muối luôn hũ trứng chà bá

Lại là một món cháo nhẹ bụng cho buổi sáng nữa đây ạ!Vì trứng vịt có sẵn vị mặn nên món này không sử dụng muối. Khi ăn sẽ dằm trứng ra trộn cùng cháo, vừa thơm vừa ngon luôn!

Lâu lâu đổi món cho cả nhà khỏi ngán cơm ; thời tiết mưa xuống có nồi cháo vịt ấm áp với chén mắm gừng cay cay thì hết bài luôn cả nhà ơi ☺️.Chữa cháy cơm nguội nấu dư tận dụng nấu cháo vịt thơm ngon#bepvang

#GlobalApron2024#nongtraicookpad#angimuamua(Tuần 4: trứng vịt, bắp cải, cà chua)Trứng vịt muối để chiên cơm, ăn kèm cháo trắng lá dứa ấm bụng ngày mưa lắm ạ.

Trứng muối là một món ăn khá quen thuộc của người Trung Quốc hoặc ở Việt Nam thì có thể thấy nhiều nhất ở bánh trung thu, bánh bao hoặc bánh bông lan.Trứng có thể ăn kèm với cháo trắng, thơm vị trứng, mặn vị muối. Hoặc làm các món xào với tôm, nhân cho các loại bánh...Nhớ nhất là hồi nhỏ cứ đến trung thu là tụi trẻ con mình phải moi bằng được để ăn quả trứng, để lại cái bánh thủng một lỗ to đùng tròn xoe.Rồi ước ao một cái bánh trung thu có tới bốn quả trứng trong đó để ăn cho bõ.Bây giờ thì có thể làm một mẻ để ăn dần cho đỡ thòm thèm rồi ^^Trứng muối bạn có thể cho vào hộp, cất ngăn đá dùng dần trong 3 tuần nhé.

Chiều mưa mưa thèm dưa chua ăn kèm cháo trắng, chà bông, trứng muối

Cách làm trứng muối vô cùng đơn giản,mỗi tội phải chờ lâu mới được ăn 😅Mn có thể dùng trứng gà hoặc trứng vịt nhưng theo kinh nghiệm của mik thì nên dùng trứng vịt vì sau khi muối trứng vừa đỏ vừa tròn đẹp. Chúc mn buổi tối vui vẻ ❤❤

Có thể chế biến để ăn kèm cháo trắng, làm nhân bánh bao, bánh bông lan trứng muối.

Nhà mình ai cũng thích ăn trứng muối lắm nên mình hay làm để dành cho cả nhà ăn. Mình cũng hay lấy trứng muối để làm bánh lắm nào là bánh bông lan, bánh trứng, bánh mì, v.v...