Puré de patata - del huerto a la mesa directo

Marieta Mamá
Marieta Mamá @marietamama
Alicante

El otro día cogimos las patatas del huerto, total que hoy he hecho puré de patata casero para cenar mateo y nosotros esta noche

Con esta receta participo en el Festival de cocina de Cookpad, en el tema de #yoSOyYo y el reto de productos frescos ¡feesquisimo jajajaja!

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 6patatas
  2. 1puerro
  3. 3 cucharadasmargarina
  4. 1 pocosal
  5. 1 puñaditoqueso
  6. Nuez moscada
  7. 1/2 vasoleche

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar las patatas, lavarlas. Poner el agua a hervir con el puerro lavado y pelado. Añadir las patatas chiquitinas y sal. Dejar hervir 20 minutos

  2. 2

    Probar con tenedor que están blandas. Pasar a un bowl escurridas

  3. 3

    Añadir la margarina, el queso, nuez moscada y sal.

  4. 4

    Machacar con un pisa purés, añadir la leche y seguir chafando hasta encontrar la tesitura deseada. También tenedor para terminar de chafar esta bien.

  5. 5

    Servir y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Esta me la apunto para Miguelon! Hoy hemos cenado zanahorias! 😛😛

Escrita por

Marieta Mamá
Marieta Mamá @marietamama
Alicante
Holaaaa soy Marieta, me he abierto también este perfil para compartir todo lo que vamos preparando para Mateo 🧒🏼😍 y ahora para Carmen 🥰👶🏼 y así poder ser de inspiración a otras familias que empiezan con la alimentación de los peques como nosotros
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