
Phở chua

Phạm Đan @cook_12310361
Món ăn này là món đặc trưng của Lạng Sơn
Ăn hơi chua ngọt và mặn, một hương vị hoàn hảo.
Phở chua
Món ăn này là món đặc trưng của Lạng Sơn
Ăn hơi chua ngọt và mặn, một hương vị hoàn hảo.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái chả, giò, thịt rán nhỏ ra thành sợi
- 2
Nạo khoai lang, sau đó đem chiên giòn, vớt ra để ráo mỡ
- 3
Làm nước lủ, cho cà chua băm nhuyễn với dấm đường nước mắm sao cho vừa rồi đun lên. Cho nước bột sắn dây vào rồi quấy đều đến khi đặc sánh.
- 4
Cho tất cả các nguyên liệu vào đĩa đổ nước lủ vào và trộn lên
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
[Món chay] Khoai Lang Nướng kiểu Jamaica [Món chay] Khoai Lang Nướng kiểu Jamaica
Món này có vị ngọt của khoai lang, vị chua của cà bi, vị mặn của hành tây, và vị nồng ấm của Jerk spice (jerk spice là một hỗn hợp gia vị đặc trưng của người Jamaica và các vùng Trung Mỹ). Khoai lang lại tốt cho sức khỏe. Phụ nữ Hàn ăn kiêng bằng khoai lang vì khoai lang nhiều xơ, mau no, ít calories hơn cơm, nhưng lại nhiều sinh tố. #chay #món_chay T-Huong LN -
Phở sắn quế sơn trộn Phở sắn quế sơn trộn
Phở sắn là món ăn dân dã của người dân xứ Quảng, đặc biệt là Quế Sơn, món ăn ngon, đặc trưng của vùng nàyBếp Hồng
-
Dưa Chuột Muối Chua Dưa Chuột Muối Chua
(Cucumber pickle) Dưa leo (dưa chuột) muối chua để dành ăn với các món thịt nướng, thịt kho chống ngán và ngon miệng. Đặc biệt là thành phần tạo nên hương vị đặc trưng cho một số loại salad Âu. Bòn Bon -
Bánh Ướt Cuốn Tôm Chua Bánh Ướt Cuốn Tôm Chua
Món ăn Huế xuất xứ hoàng cung này mình xem trên Sức Sống Mới hướng dẫn. Dù chưa có cơ hội được thưởng thức đúng món gốc nhưng tự làm thôi cũng đã thấy tỉ mỉ và đẹp mắt lắm rồi. Món ăn thực sự cân bằng về gia vị và hương thơm: mùi mắm ruốc Huế, mùi hơi nồng của rượu ngâm tôm chua, mùi riềng, mùi tỏi, vị béo ngọt của thịt ba rọi luộc nhưng được cân bằng bởi vị chua của tôm. Miếng bánh ướt dẻo dai bên cọng rau muống giòn sật, khoai lang ngọt bùi đơn giản bên tinh dầu từ các loại rau thơm mát. Vị lạ miệng bất ngờ luôn! Hy vọng gia đình bạn có thêm một ý tưởng thực hiện món ăn mới nhất là dịp Tết nhé! Bòn Bon -
Salad giảm cân cực ngon Salad giảm cân cực ngon
Salad giảm cân cực ngon, không chứa đường và không chứa chất béo. Salad vừa có vị ngọt tự nhiên của khoai lang, vị chua của giấm, vị béo của đậu trắng, vị thơm bùi của sốt mè rang. Nghe thôi là thấy thèm rồi phải không hehe! Linda Visona -
Nộm su hào cà rốt Nộm su hào cà rốt
Món này rất phổ biến ở miền Bắc vì dễ ăn và ngon tuyệt bởi vị thơm thơm, giòn giòn, dai dai, bùi bùi của các gia vị quyện với nhau có đủ vị: chua, cay, mặn, ngọt!phamanna
-
Nộm su hào, cà rốt chay Nộm su hào, cà rốt chay
Đây là món yêu thích của nhà mình không chỉ vào ngày cúng giỗ mà ngày thường nhà mình cũng làm để thay cho món rau.Món nộm có đủ vị chua, cay, mặn ngọt và vị bùi bùi của lạc, vừng rất ngon!#mónchay#bếpvàngCookpadtuần1 Lavender -
Phở gà trộn Phở gà trộn
Chút thay đổi trong món ăn mang lại cho người ăn cảm nhận khác về Phở, thịt béo, ăn kèm vị chua ngọt, bùi bùi của lạc, thơm của hành phi, tạo nên vị ngon lạ của món ăn Thảo Lê -
Gỏi đu đủ tôm thịt Gỏi đu đủ tôm thịt
Mình rất thích ăn gỏi vì đây là một phần biến tấu của các loại rau thanh mát cộng thêm gia vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, vị bùi của lạc. Nhung Dinh -
Phở trộn tôm thịt Phở trộn tôm thịt
Món này dễ ăn, không bị ngán nhà mình hay ăn khi ngồi nghĩ mãi mà không biết muốn ăn gì :D thuhoai -
Gỏi râu mực Gỏi râu mực
Mình thấy đây là một món khai vị rất hay, râu mực giòn sựt sựt, vị chua ngọt của dứa, bùi của lạc, thanh nhẹ của dưa chuột, ớt đỏ thơm nồng, lạc rang béo bùi và mùi hăng hăng của rau húng tạo nên một món ăn tuyệt vời!Cẩm Hằng
-
Khoai Lang Nhật Luộc Khoai Lang Nhật Luộc
vitamin – đặc biệt là vitamin A và khoáng chất. Bên cạnh tác dụng hỗ trợ phòng và chữa nhiều bệnh mãn tính, cải thiện làn da và mái tóc, khoai lang còn là một thực phẩm hoàn hảo để giảm cân.Không nên bỏ qua hoàn toàn carbohydrate, ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân. Carb cung cấp cho bạn năng lượng để thực hiện các hoạt động thường ngày. Nếu cơ thể bạn không có đủ carb, bạn sẽ không có năng lượng để duy trì hoạt động và khỏe mạnh. Khoai lang cung cấp cho bạn một lượng carb vừa đủ để hoạt động nhưng không làm ảnh hưởng đến mục tiêu giảm cân của bạn.Khoai lang rất giàu chất xơ, giúp giảm cân bằng cách tạo thành một lớp gel giống như lưới trong dạ dày ngăn hấp thụ chất béo. Điều này làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ cũng thúc đẩy sự di chuyển của phân và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt. Tiêu thụ khoai lang giàu chất xơ có thể cải thiện sự trao đổi chất, tiêu hóa và do đó giúp giảm cân. Rose Truong
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7487120
Bình luận