Tallarines a la carbonara, a mi manera🍝

🍴🍖mariaGL🍜🥂
🍴🍖mariaGL🍜🥂 @mariaGL84
España

La pasta que va bien con todo.
la nata le va muy bien, y el toque de horno es fantastico, el frescor del jengibre y el picantito de la guindilla.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. tallarines
  2. 1/4cebolla
  3. 4 lonchasbacon
  4. 1 latitachampiñones enteros
  5. brikpequeño de nata para cocinar
  6. 1guindilla
  7. al gustoalbahaca fresca o seca
  8. aceite
  9. sal
  10. agua
  11. ralladura de jengibre
  12. quesos varios, azul, rallado surtido

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un poco de aceite sofreír a fuego lento la cebolla picadita pequeña, cuando este pochada, añadir el bacon cuando este dorado añadir los champiñones la guindilla el jengibre la albahaca unas vueltas y añadir la nata unos dos minutos más y apagar

  2. 2

    Cocer los tallarines en agua y sal, el tiempo que ponga el paquete.

  3. 3

    Cuando estén ponerlos en una bandeja para horno, encima la salsa y espolvorear los quesos y al horno unos 10 o15 minutos.

  4. 4

    Lo sacamos del horno, lo dejamos reposar 2minutos y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🍴🍖mariaGL🍜🥂
España
𝐴𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑚𝑢𝑐𝒉𝑜 𝑞𝑢𝑒 𝑎𝑝𝑟𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎 , 𝑦 𝑚𝑒 𝑒𝑛𝑐𝑎𝑛𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑦 𝑙𝑎 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙𝑒𝑧𝑎. 𝑗𝑢𝑛𝑡𝑎𝑟 𝑙𝑎𝑠 𝑑𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑠𝑎𝑠 𝑒𝑙 𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑜. 𝑐𝑜𝑐𝑖𝑛𝑎𝑟 𝑎𝑙 𝑎𝑖𝑟𝑒 𝑙𝑖𝑏𝑟𝑒.
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